Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Fombrauge est l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. Situé sur un terroir mêlant argilo-calcaire et molasse, il bénéficie d’une diversité géologique rare dans l’appellation. Le vignoble, majoritairement planté en merlot, complété par cabernet-franc et cabernet-sauvignon, est conduit avec une attention particulière à la maturité optimale des raisins. Le millésime 1977, issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques, exprime aujourd’hui des tanins fondus et une texture assagie. Les arômes évolués mêlent fruits mûrs, sous-bois et notes épicées, reflétant le style souple et élégant des Saint-Émilion à maturité avancée.
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Château Fombrauge, situé à l’est de Saint-Émilion, est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de la région, avec des origines documentées au XVIᵉ siècle. Son nom provient du terme « fombroge », évoquant une source ombragée présente sur le site. La propriété couvre environ 58 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles de l’appellation. Le terroir se compose d’un socle argilo-calcaire caractéristique du plateau de Saint-Émilion, complété par des sols de molasse du Fronsadais, offrant à la fois puissance et finesse aux vins. L’encépagement est dominé par le merlot (environ 70 %), accompagné de cabernet-franc et de cabernet-sauvignon. Les vignes, âgées en moyenne de plusieurs décennies, sont conduites avec soin pour optimiser la maturité et la concentration des baies. Les vinifications se font en cuves bois ou inox thermorégulées, suivies d’un élevage en barriques de chêne français, dont une partie en bois neuf selon le millésime. Depuis son acquisition par Bernard Magrez dans les années 1990, le domaine a bénéficié d’investissements importants, tout en conservant son identité historique. Château Fombrauge est aujourd’hui classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion et se distingue par des vins alliant structure, richesse aromatique et potentiel de garde.
Le millésime 1977 de Château Fombrauge est issu d’un assemblage traditionnel dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. Les raisins, récoltés à la main, proviennent de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires et de molasse, conférant au vin structure et fraîcheur. La vinification, menée dans le respect des méthodes de l’époque, a été suivie d’un élevage en barriques de chêne, avec une proportion modérée de bois neuf. Après plus de quarante ans, ce vin présente une robe tuilée, caractéristique de son âge, et un bouquet évolué marqué par des notes de fruits rouges confits, de sous-bois, de cuir et d’épices douces. En bouche, la structure tannique s’est assouplie, laissant place à une texture souple et équilibrée. L’acidité, encore perceptible, apporte de la vivacité à l’ensemble. La finale, de longueur moyenne, conserve une empreinte aromatique élégante et persistante. Ce 1977 illustre un style sobre et harmonieux, typique des Saint-Émilion anciens, à apprécier pour son authenticité et la patine que lui a apportée le temps.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.
Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé depuis 1973, incarne l’excellence de Pauillac et la puissance des grands cabernets du Médoc. Son vignoble, implanté sur des graves profondes, est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1979, marqué par une météo favorable après un été chaud, a permis une maturation régulière et des vendanges de qualité. Vinifié avec la rigueur du domaine et élevé longuement en barriques neuves, il présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits noirs, de tabac et de cèdre. Un Pauillac raffiné et équilibré, reflet fidèle du style Mouton.
Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, s’est forgé une réputation de cru bien au-delà de son rang grâce à la puissance et la régularité de ses vins. Implanté sur des croupes de graves garonnaises, le vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1982, marqué par des conditions climatiques idéales, est considéré comme l’un des plus grands du siècle à Bordeaux. À Lynch-Bages, il a donné un vin ample, riche et puissant, vinifié de manière traditionnelle et élevé longuement en barriques. Aujourd’hui, il se présente avec une texture dense, des tanins polis et une complexité aromatique exceptionnelle. Un Pauillac mythique, taillé pour la garde
Le domaine Coquard Loison Fleurot, installé à Flagey-Échezeaux en Côte de Nuits, est une propriété familiale qui s’est affirmée au fil des générations comme un nom discret mais reconnu des grands vins de Bourgogne. Le vignoble, conduit sans artifice, s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses, dont Chambolle-Musigny. Le millésime 2011, marqué par un printemps chaud suivi d’un été contrasté, a donné des vins souples et élégants, dotés d’une maturité correcte et d’un équilibre harmonieux. Issu exclusivement de pinot noir, ce Chambolle-Musigny exprime aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet raffiné de petits fruits rouges, d’épices douces et de sous-bois. Un vin délicat, fidèle au style charmeur de l’appellation.
Château Talbot, Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, est une référence du Médoc par la constance et la solidité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves günziennes profondes, le vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1969, marqué par un été irrégulier et des vendanges sous la pluie, a donné des vins plus légers que dans les grandes années. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de tabac, cuir, sous-bois et fruits secs. Un témoignage ancien du style classique du Médoc.
Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, est un domaine emblématique de la rive gauche, réputé pour la puissance et la constance de ses vins. Situé sur des croupes de graves profondes, son vignoble est planté en cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1964, marqué par un été chaud et des vendanges hâtives, a donné des vins charnus mais à évolution rapide. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une structure assouplie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits secs, tabac, cuir et notes de sous-bois. Un Pauillac ancien, témoin d’un millésime généreux.
Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
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