Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Couleur | Rouge |
Le petit frère de l’inaccessible Haut-Brion, avec une vinification tout aussi exceptionnelle, sur un millésime parfait à boire aujourd’hui
282,00 €
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Grande cuvée du Château La Mission Haut-Brion, ce vin bénéficie depuis 1983 du même savoir-faire que son grand frère et voisin. La forte densité de plantation est source d’un vin intense dont la marque principale est le charme. Son directeur Jean-Philippe Delmas présente lui-même le vin comme un mélange de douceur et de richesse, le tout supporté par une imposante structure tannique. Le bouquet de fruits noirs avec des notes minérales et de fumé est intense et la longueur en bouche exceptionnelle comme le potentiel de garde qui peut aller jusqu’à 30 ans. 62% merlot, 38% cabernet-sauvignon sur 22 hectares, vignes de 63 ans de moyenne d’âge. Terroir graveleux, sous-sol argilo-calcaire. Elevage en fûts de chêne durant 18 à 22 mois. 80% de bois neuf.
La Mission a produit en 2012 un vin souple et rond avec un pourcentage historique de merlot (62%): tout en finesse et en élégance. Plein et long, doté d’une très belle trame, il commence déjà à s’arrondir et se goûtera très bien d’ici quelques années, tout en vous accompagnant avec aisance sur plusieurs décennies. Noté 17/20 par la RVF.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Couleur | Rouge |
Le Domaine et la Cuvée : Le Château Beychevelle, Quatrième Grand Cru Classé de l’appellation Saint‑Julien, tient ses origines du XVIᵉ siècle et repose sur des graves garonnaises profondes qui structurent son expression classique et élégante. Propriété du groupe Grands Millésimes de France (Castel et Suntory), il s’appuie sur un encépagement traditionnel dominé par le Cabernet Sauvignon (~60 %), accompagné de Merlot (~31 %), Cabernet Franc et Petit Verdot. Le millésime 1978, marqué par un climat capricieux sauvé par un automne ensoleillé, livre aujourd’hui un vin délicat et équilibré, riche en tannins maîtrisés, séduit par des arômes de fruits et d’épices dans un style élégant et raffiné.
Le Domaine Uchida, installé à Margaux, est un micro-domaine créé par le vigneron japonais Kenji Uchida, qui s’attache à produire des vins naturels et singuliers. Sur un vignoble d’à peine deux hectares, conduit en biodynamie, les vignes de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc sont cultivées sans intrants chimiques et vendangées manuellement. La cuvée La Vénus est emblématique de cette approche : un vin naturel, vinifié en levures indigènes, sans intrants ni filtration, avec un soufre limité à la mise. Le millésime 2018, marqué par une maturité généreuse et un équilibre réussi à Bordeaux, a donné un vin à la fois dense et vibrant. Il se distingue aujourd’hui par une bouche énergique, des tanins fins et un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, épices et une trame florale.
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