Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Liquoreux |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château la Tour Blanche, Sauternes
175 vues
Château la Tour Blanche, Sauternes
1999
Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cœur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
124,00 €
1 en stock
Description du produit
Le Domaine
Château La Tour Blanche, situé à Bommes dans l’appellation Sauternes, est un Premier Cru Classé du classement de 1855. Fondé au XVIIIᵉ siècle, le domaine est connu pour son exigence qualitative et son lien avec la formation viticole : il appartient aujourd’hui à la région Nouvelle-Aquitaine et abrite l’École de viticulture et d’œnologie de La Tour Blanche. Le vignoble s’étend sur environ 40 hectares, plantés majoritairement en sémillon (83 %), complété par le sauvignon blanc (12 %) et la muscadelle (5 %). Le terroir se compose de croupes de graves sur sous-sol argilo-calcaire, favorisant la maturité lente des raisins et le développement du botrytis cinerea, indispensable à la production des grands liquoreux. Les vendanges sont réalisées à la main, par tries successives, afin de ne récolter que les baies parfaitement botrytisées. La vinification s’effectue en barriques de chêne, avec un élevage de 16 à 18 mois, dont une proportion importante en bois neuf. Les vins de La Tour Blanche sont réputés pour leur concentration, leur complexité aromatique et leur capacité à vieillir plusieurs décennies.
Le Vin – Château La Tour Blanche 1999
Le millésime 1999 de Château La Tour Blanche est issu d’un assemblage classique dominé par le sémillon, accompagné de sauvignon blanc et de muscadelle. L’année, marquée par un automne favorable au développement du botrytis, a permis des vendanges échelonnées en plusieurs passages manuels, garantissant une sélection rigoureuse des baies les plus concentrées. La vinification a été conduite en barriques de chêne, avec un élevage de 18 mois, dont une proportion significative en bois neuf pour enrichir la structure aromatique. Aujourd’hui, ce vin présente une robe or soutenu, brillante. Le nez exprime une palette riche : miel d’acacia, abricot confit, écorce d’orange, fruits secs et épices douces. En bouche, la liqueur est ample et onctueuse, équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et allonge. La finale est persistante, laissant une impression de douceur maîtrisée et d’élégance. Ce 1999 illustre parfaitement le style de La Tour Blanche : un Sauternes généreux, structuré, et capable de vieillir encore, tout en étant prêt à offrir aujourd’hui une dégustation riche et harmonieuse.
The Vendor
- Nom de la boutique : Je veux ce vin
- Vendeur : PHILIPPE ROY
- Aucune évaluation trouvée pour le moment !
-
Château Pape Clément
1967139,00 €Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.
-
Château Beychevelle, Saint-Julien
1966289,00 €Le Château Beychevelle, classé Quatrième Grand Cru Classé dans l’appellation Saint-Julien, puise ses origines jusqu’en 1565 et règne sur un prestigieux terroir de graves profondes, typiques de la rive gauche bordelaise. Propriété du groupe Grands Millésimes de France — détenu conjointement par Castel et Suntory — il se distingue par un encépagement classique composé principalement de Cabernet Sauvignon (≈60 %), Merlot (≈35 %) et Petit Verdot (≈5 %). La millésime 1966, fruit d’un millésime traditionnel, révèle aujourd’hui un caractère élégant et raffiné, encore marqué par une belle structure, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cèdre et une persistante complexité minérale.
-
Château Beychevelle, Saint Julien
1978159,00 €Le Château Beychevelle, fondé en 1565 et classé quatrième grand cru en 1855, est une référence historique de Saint-Julien, connu pour son élégance constante. Implanté sur des graves profondes, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot, travaillé avec exigence. Le millésime 1978, aujourd’hui proche de maturité, offre une expérience nuancée : structuré sans être sévère, légèrement sucré, souple, avec des tanins encore présents, mais adoucis. Le nez, révélateur d’un vin évolué, affiche des notes de fruits mûrs, d’épices et de bois délicat, tandis que la bouche reste harmonieuse et savoureuse. Une bouteille représentative de l’équilibre classique des grands Médoc à un âge avancé.
-
Château Saint-Georges, Saint-Emilion
197678,00 €Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
-
Château Lynch-Moussas, Pauilliac (lot)
1999199,00 €Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
-
Château la Tour du Pin Figeac, Saint-Emilion
1967119,00 €Château La Tour du Pin Figeac est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion, situé sur le prestigieux plateau graveleux jouxtant Cheval Blanc et Figeac. Son vignoble, composé principalement de merlot, complété par cabernet franc et cabernet-sauvignon, bénéficie d’un terroir mêlant graves et argiles, propice à l’élégance et à la finesse des vins. Le millésime 1967, élaboré selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, offre aujourd’hui des tanins fondus et une structure assagie. Les arômes évolués mêlent fruits rouges compotés, tabac, cuir et sous-bois, traduisant la patine et la complexité des vieux Saint-Émilion à maturité avancée.
Produits similaires
-
Domaine Uchida, La Venus
2018200,00 €Le Domaine Uchida, installé à Margaux, est un micro-domaine créé par le vigneron japonais Kenji Uchida, qui s’attache à produire des vins naturels et singuliers. Sur un vignoble d’à peine deux hectares, conduit en biodynamie, les vignes de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc sont cultivées sans intrants chimiques et vendangées manuellement. La cuvée La Vénus est emblématique de cette approche : un vin naturel, vinifié en levures indigènes, sans intrants ni filtration, avec un soufre limité à la mise. Le millésime 2018, marqué par une maturité généreuse et un équilibre réussi à Bordeaux, a donné un vin à la fois dense et vibrant. Il se distingue aujourd’hui par une bouche énergique, des tanins fins et un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, épices et une trame florale.
-
Château Beychevelle, Saint Julien
1974184,00 €Fondé en 1565, le Château Beychevelle est l’un des domaines emblématiques de Saint-Julien, classé quatrième grand cru en 1855. Son nom, issu de la légende « baisse voile », reflète une histoire intimement liée au Médoc et à la Garonne. Le vignoble, planté sur des graves profondes, est majoritairement composé de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, du cabernet-franc et du petit verdot. Le millésime 1974 illustre un style classique et élégant : issu d’un assemblage traditionnel, vinifié selon les méthodes du domaine et élevé en barriques, il présente aujourd’hui une structure souple et harmonieuse. Les tannins sont fondus, les arômes patinés, et la bouche exprime l’équilibre typique des Saint-Julien à maturité.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.