Château Lamartine, Cahors Cuvée Particulière

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Château Lamartine, Cahors Cuvée Particulière

2012
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Grande cuvée consensuelle du Château Lamartine, sur un millésime affiné

32,95 

2 en stock

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Vin plus élaboré que le “Château Lamartine”, la “Cuvée Particulière” conserve toutefois toute la typicité des vins de cahors et la marque de fabrique du domaine: l’élevage est certes un peu plus marqué mais on laisse la part belle au fruit, dont la maturité exemplaire, année après année, est à souligner. L’ensemble est concentré et vieillit aisément. 90% malbec, 10% merlot. Vignes de 40 à 55 ans. Sols à dominante argilo-calcaire. Elevage en cuve ciment jusqu’au printemps puis passage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois (neufs, d’un vin ou de deux vins, à parts égales).

Ce 2012 présente un nez net et complexe, mêlant fruits rouges, épices, menthol et notes grillées. C’est un vin bien charpenté en bouche, même si le temps l’a assagi, avec une belle persistance en finale qui vous séduira assurément sur encore une petite dizaine d’années.

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