Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Bas |
| Format |
Château Léoville Poyferré, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, incarne l’élégance et la constance des grands vins du Médoc. Situé sur un terroir de graves profondes mêlées d’argiles, le vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1976, marqué par un été particulièrement chaud et sec, a produit des vins concentrés et puissants, dotés d’une trame tannique ferme. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué mêlant fruits confits, cuir, tabac et sous-bois. Un Saint-Julien ancien, témoin d’un millésime solaire.
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Château Léoville Poyferré est l’un des trois domaines issus de l’historique Domaine de Léoville, divisé au début du XIXᵉ siècle. Classé Deuxième Grand Cru dans le classement de 1855, il occupe une place de choix au sein de l’appellation Saint-Julien. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 80 hectares, implantés sur des graves garonnaises profondes reposant sur un sous-sol argilo-sableux. L’encépagement est dominé par le cabernet-sauvignon (environ 65 %), complété par le merlot (25 %), le cabernet-franc et le petit verdot. Cette diversité permet d’allier structure, finesse et complexité aromatique. Les vendanges sont manuelles, avec un tri minutieux des grappes. La vinification, précise, se déroule en cuves inox thermorégulées, et l’élevage se fait en barriques de chêne français, dont une proportion significative en bois neuf selon les millésimes. Depuis 1979, la direction est assurée par Didier Cuvelier, qui a modernisé les installations et hissé le domaine à un niveau reconnu parmi les références de l’appellation. Les vins de Léoville Poyferré se distinguent par leur équilibre, leur élégance et leur remarquable potentiel de garde, typiques des plus grands Saint-Julien.
Le millésime 1976 de Château Léoville Poyferré est issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. L’année 1976 a été marquée par un été exceptionnellement chaud et sec, entraînant une forte concentration des raisins et des rendements faibles. Les vendanges, réalisées relativement tôt, ont permis de préserver une certaine fraîcheur dans les baies. La vinification, conduite de manière traditionnelle en cuves, a été suivie d’un élevage en barriques de chêne pendant 18 à 20 mois. Plus de quarante ans après, ce vin présente une robe tuilée et un bouquet riche en notes évoluées : fruits confits, cuir, tabac blond, épices douces et sous-bois. En bouche, la structure initialement puissante s’est assagie, les tanins sont fondus et l’équilibre repose désormais sur une matière veloutée et une acidité discrète. La finale, de longueur moyenne, exprime un style classique, typique des Saint-Julien anciens issus de millésimes solaires. Ce 1976 illustre la capacité de Léoville Poyferré à produire des vins robustes mais élégants, aujourd’hui dégustés pour leur patine et leur authenticité.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Bas |
| Format |
Château Brane-Cantenac est un Deuxième Cru Classé de Margaux depuis 1855, implanté sur un terroir de graves profondes, notamment la « Terrasse 4 », essentielle à sa structure minérale. Son encépagement repose sur le cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1958, aujourd’hui très rare, se distingue par une vinification en fûts de chêne intégralement neufs et un élevage de 18 mois, selon les pratiques classiques de l’époque. Parvenu à maturité, il déploie une texture assagie, des arômes évolués de sous-bois et de fruit très mûr, avec des tanins fondus et une élégance discrète. Une bouteille intimiste, reflet du savoir-faire et de l’évolution harmonieuse du domaine.
Clos Alivu est un domaine familial conduit par Éric Poli au cœur de l’appellation Patrimonio, en Haute-Corse. Le vignoble, situé sur des coteaux argilo-calcaires balayés par le mistral, est planté en niellucciu, cépage roi de l’appellation, complété par une petite part de grenache. Le millésime 2005, marqué par des conditions climatiques particulièrement favorables, a permis une maturité complète des raisins et une belle concentration. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en cuves, il conserve toute la typicité du niellucciu : structure affirmée, fraîcheur et équilibre. Aujourd’hui, ce vin exprime des tanins fondus, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
Fondé en 1565, le Château Beychevelle est l’un des domaines emblématiques de Saint-Julien, classé quatrième grand cru en 1855. Son nom, issu de la légende « baisse voile », reflète une histoire intimement liée au Médoc et à la Garonne. Le vignoble, planté sur des graves profondes, est majoritairement composé de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, du cabernet-franc et du petit verdot. Le millésime 1974 illustre un style classique et élégant : issu d’un assemblage traditionnel, vinifié selon les méthodes du domaine et élevé en barriques, il présente aujourd’hui une structure souple et harmonieuse. Les tannins sont fondus, les arômes patinés, et la bouche exprime l’équilibre typique des Saint-Julien à maturité.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Deuxième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est réputé pour l’élégance et la finesse de ses vins. Situé sur des graves profondes mêlées à des argiles, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot, avec une proportion de merlot historiquement plus élevée que dans d’autres crus de Pauillac, conférant rondeur et souplesse. Le millésime 1975, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants, concentrés et tanniques. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une matière assagie, des tanins patinés et un bouquet évolué de fruits noirs, tabac, cuir et sous-bois. Un Pauillac ancien, solide et racé.
Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé de 1855 et seul représentant des Graves dans cette catégorie, est une référence mondiale de l’excellence bordelaise. Implanté sur un terroir de graves günziennes reposant sur un sous-sol argilo-sableux, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc, conduits avec une précision exemplaire. Le millésime 1962, issu d’un assemblage traditionnel et d’un élevage prolongé en barriques de chêne, témoigne d’une remarquable longévité. Aujourd’hui, il se présente avec des tanins fondus, une texture souple et un bouquet complexe aux notes de fruits évolués, de tabac, de cuir et d’épices douces. Un vin rare, élégant et représentatif du style unique d’Haut-Brion.
Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
Château Calon‑Ségur, classé Troisième Grand Cru de Saint‑Estèphe depuis 1855, est réputé pour ses vins structurés, élégants et puissants, nés sur un terroir graveleux profond et travaillés avec rigueur. Le millésime 1938 témoigne aujourd’hui d’une maturité profonde : issu d’un assemblage historique (cabernet‑sauvignon, merlot, cabernet‑franc, petit verdot), il se caractérise par une texture veloutée, des arômes évolués de sous-bois, d’épices et de fruits très mûrs, avec des tannins fondus. Ce vin ancien incarne la sérénité et la structure harmonieuse que peuvent offrir les grands vins de garde de Saint‑Estèphe à leur apogée.
Château Bouscaut est un Cru Classé de Graves, implanté à Cadaujac, dans l’appellation Pessac-Léognan. Propriété de la famille Lurton depuis 1979, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire aux graves garonnaises, planté majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et malbec, avec une partie en blanc (sémillon et sauvignon). Le millésime 1981 incarne la signature classique du domaine : issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques françaises, il offre aujourd’hui une structure équilibrée, des tanins fondus et une expression mûre de fruits rouges confits, d’épices et de sous-bois. Une bouteille représentative du style raffiné et pourquoi pas discret, des grands rouges de Graves arrivés à maturité.
Château Latour, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est l’un des domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble, situé sur l’emblématique « Enclos » de 47 hectares entourant le château, repose sur des graves profondes avec un sous-sol argileux, conférant puissance et longévité aux vins. Le millésime 2011, issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot, reflète un style classique et précis. Vinifié avec l’exigence propre à Latour et élevé en barriques de chêne neuf, il présente une structure dense, des tanins racés et une grande fraîcheur. Un Pauillac d’équilibre et d’élégance, bâti pour la garde.
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