Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Pape Clément, Pessac-Leognan
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Château Pape Clément, Pessac-Leognan
1967
Catégories : Bordeaux, Pessac-Léognan
Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.
159,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Château Pape Clément, situé à Pessac-Léognan, est l’un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux. Son histoire débute au XIIIᵉ siècle lorsque Bertrand de Goth, futur pape Clément V, hérite de ces vignes, qui prendront par la suite son nom. Ce lien historique unique en fait une propriété emblématique, dont la tradition viticole s’étend sur plus de 700 ans. Classé Cru Classé de Graves, le domaine couvre environ 60 hectares plantés en cépages rouges (cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc, petit verdot) et en cépages blancs (sauvignon, sémillon, sauvignon gris). Le terroir est constitué de graves argilo-sableuses reposant sur un socle calcaire, assurant un excellent drainage et une maturité optimale des raisins. La conduite du vignoble est méticuleuse, avec des densités de plantation élevées et une sélection parcellaire rigoureuse. La vinification associe tradition et modernité, avec une extraction douce et un élevage long en barriques de chêne, dont une proportion significative en bois neuf. Propriété de Bernard Magrez depuis 1980, le château a connu d’importants investissements, ce qui lui a permis de retrouver une place de premier plan dans l’élite bordelaise. Château Pape Clément est aujourd’hui reconnu pour produire des vins intenses, élégants et complexes, dotés d’une grande capacité de garde.
Le Vin – Château Pape Clément 1967
Le millésime 1967 de Château Pape Clément est issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. L’année fut marquée par des conditions climatiques irrégulières, avec un été mitigé et des vendanges sous la pluie, ce qui a donné des vins moins concentrés que dans les grandes années bordelaises. La vinification traditionnelle, suivie d’un élevage en barriques de chêne, a néanmoins permis de préserver l’élégance et la finesse du cru. Après plus de cinquante ans, ce 1967 se présente avec une robe tuilée claire, témoignant de son âge avancé. Le bouquet révèle des arômes tertiaires typiques : fruits secs, tabac, cuir, sous-bois et touches épicées. En bouche, la matière est souple, les tanins entièrement fondus, et l’ensemble se distingue par une harmonie délicate plutôt que par la puissance. La finale, de longueur moyenne, séduit par sa subtilité et sa patine. Ce vin, plus à apprécier comme un témoignage historique que pour sa concentration, illustre la capacité de Château Pape Clément à produire, même dans des millésimes difficiles, des vins raffinés et équilibrés qui conservent leur charme au fil du temps.
The Vendor
- Nom de la boutique : Je veux ce vin
- Vendeur : PHILIPPE ROY
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Château Brane-Cantenac, Margaux
1958269,00 €Château Brane-Cantenac est un Deuxième Cru Classé de Margaux depuis 1855, implanté sur un terroir de graves profondes, notamment la « Terrasse 4 », essentielle à sa structure minérale. Son encépagement repose sur le cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1958, aujourd’hui très rare, se distingue par une vinification en fûts de chêne intégralement neufs et un élevage de 18 mois, selon les pratiques classiques de l’époque. Parvenu à maturité, il déploie une texture assagie, des arômes évolués de sous-bois et de fruit très mûr, avec des tanins fondus et une élégance discrète. Une bouteille intimiste, reflet du savoir-faire et de l’évolution harmonieuse du domaine.
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Château Beychevelle, Saint Julien
1974184,00 €Fondé en 1565, le Château Beychevelle est l’un des domaines emblématiques de Saint-Julien, classé quatrième grand cru en 1855. Son nom, issu de la légende « baisse voile », reflète une histoire intimement liée au Médoc et à la Garonne. Le vignoble, planté sur des graves profondes, est majoritairement composé de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, du cabernet-franc et du petit verdot. Le millésime 1974 illustre un style classique et élégant : issu d’un assemblage traditionnel, vinifié selon les méthodes du domaine et élevé en barriques, il présente aujourd’hui une structure souple et harmonieuse. Les tannins sont fondus, les arômes patinés, et la bouche exprime l’équilibre typique des Saint-Julien à maturité.
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Château Margaux, Margaux
1977269,00 €Château Margaux, Premier Grand Cru Classé en 1855, figure parmi les domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble repose sur des croupes de graves fines et profondes, propices à la finesse et à la longévité de ses vins, avec un encépagement dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1977, marqué par une météo difficile et des vendanges pluvieuses, a donné des vins moins concentrés, mais équilibrés et élégants grâce au savoir-faire du domaine. Aujourd’hui, ce Margaux ancien exprime une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges, tabac et notes de sous-bois. Un vin raffiné, témoin d’un millésime délicat.
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Château Margaux, Margaux
1957679,00 €Château Margaux, Premier Grand Cru Classé de 1855, est un domaine emblématique du Médoc, réputé pour l’élégance et la longévité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves fines reposant sur un socle calcaire, son vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1957, marqué par une année fraîche et irrégulière, a donné des vins moins concentrés mais d’une finesse certaine. Vinifié selon les méthodes traditionnelles du domaine et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui des tanins totalement fondus, une bouche souple et un bouquet délicat aux notes de fruits secs, de tabac et de sous-bois. Un Margaux ancien, subtil et patiné, témoin d’une époque révolue.
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Clos Alivu Éric Poli, Patrimoniu
200579,00 €Clos Alivu est un domaine familial conduit par Éric Poli au cœur de l’appellation Patrimonio, en Haute-Corse. Le vignoble, situé sur des coteaux argilo-calcaires balayés par le mistral, est planté en niellucciu, cépage roi de l’appellation, complété par une petite part de grenache. Le millésime 2005, marqué par des conditions climatiques particulièrement favorables, a permis une maturité complète des raisins et une belle concentration. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en cuves, il conserve toute la typicité du niellucciu : structure affirmée, fraîcheur et équilibre. Aujourd’hui, ce vin exprime des tanins fondus, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
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Château Lynch-Bages, Pauillac
1964299,00 €Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, est un domaine emblématique de la rive gauche, réputé pour la puissance et la constance de ses vins. Situé sur des croupes de graves profondes, son vignoble est planté en cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1964, marqué par un été chaud et des vendanges hâtives, a donné des vins charnus mais à évolution rapide. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une structure assouplie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits secs, tabac, cuir et notes de sous-bois. Un Pauillac ancien, témoin d’un millésime généreux.
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Château Filhot, Sauterne
1959180,00 €Château Filhot, Second Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est l’un des plus anciens et prestigieux domaines de l’appellation, fondé en 1709. Implanté sur un terroir de graves sablo-argileuses, il est principalement planté en sémillon, complété par sauvignon et muscadelle. Les vendanges manuelles par tries successives permettent de sélectionner les raisins atteints de botrytis cinerea, gage de concentration et d’équilibre. Le millésime 1959 est reconnu comme exceptionnel dans la région, offrant des vins riches, harmonieux et d’une grande longévité. Aujourd’hui, cette bouteille exprime une complexité aromatique marquée par le miel, les fruits confits, les épices et des nuances de cire d’abeille, avec une texture onctueuse et une finale persistante.
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