Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Chateau Pibarnon, Bandol
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Chateau Pibarnon, Bandol
1990
Château de Pibarnon, situé sur les hauteurs de Bandol, est l’un des domaines emblématiques de l’appellation. Implanté sur un amphithéâtre naturel de restanques dominant la Méditerranée, son vignoble bénéficie d’un terroir de marnes calcaires unique, offrant puissance et finesse aux vins. Le mourvèdre y est roi, complété par du grenache, et travaillé avec des rendements faibles pour préserver concentration et authenticité. Le millésime 1990, considéré comme exceptionnel en Provence, a donné un vin dense et structuré, vinifié de manière traditionnelle et élevé longuement en foudres de chêne. Aujourd’hui, il se présente avec des tanins fondus, une bouche ample et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, cuir et garrigue. Un Bandol de grande garde, patiné mais toujours vivant.
110,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Le Château de Pibarnon est une référence incontournable de l’appellation Bandol. Situé au-dessus du village de La Cadière-d’Azur, il s’étend sur environ 50 hectares, disposés en terrasses sur un amphithéâtre naturel qui domine la Méditerranée. Le terroir repose sur des marnes calcaires du Trias, riches en microfossiles marins, offrant un sol drainant mais capable de conserver une certaine fraîcheur, idéal pour le cépage roi de l’appellation : le mourvèdre. L’encépagement est constitué à environ 70 % de mourvèdre, complété par le grenache et quelques cépages provençaux. Les vignes sont conduites avec des rendements bas, afin de préserver concentration et typicité. La vinification est traditionnelle, avec des fermentations longues et un élevage prolongé en grands foudres de chêne, permettant de polir les tanins et de préserver l’expression du terroir. Depuis les années 1970, la famille Comte de Saint-Victor a hissé le domaine parmi les références absolues de Bandol, produisant des vins puissants, complexes et d’une grande capacité de garde. Château de Pibarnon incarne ainsi la quintessence de l’appellation, entre tradition provençale et exigence qualitative.
Le Vin – Château de Pibarnon 1990
Le millésime 1990 de Château de Pibarnon est issu d’un assemblage dominé par le mourvèdre, complété par une proportion de grenache. L’année, exceptionnelle en Provence, fut marquée par un été chaud et sec, suivi d’un automne clément, permettant une maturité optimale des raisins. Les vendanges manuelles ont permis de récolter des baies parfaitement saines et concentrées. La vinification s’est déroulée en cuves, avec de longues macérations favorisant l’extraction de la couleur et des tanins, avant un élevage prolongé en grands foudres de chêne, caractéristique du style de Bandol. Après plus de trente ans, le 1990 présente une robe grenat profonde aux reflets tuilés. Le bouquet est intense et complexe : fruits noirs confits, pruneau, épices méditerranéennes, cuir, tabac et notes de garrigue. En bouche, la structure reste ample et solide, mais les tanins, jadis imposants, sont désormais fondus, conférant une texture harmonieuse. La finale est longue, persistante, et souligne la noblesse d’un Bandol parvenu à maturité. Ce 1990 incarne la grandeur du mourvèdre de Pibarnon : puissance initiale, patine du temps et élégance méditerranéenne.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Château l’Escadre Côte de Blaye
198550,00 €Château l’Escadre est une propriété familiale des Côtes de Blaye, implantée sur un terroir argilo-calcaire favorable à l’expression pleine du merlot et des cabernets. Le vignoble, conduit avec soin, produit des vins alliant structure et souplesse, représentatifs de l’appellation. Le millésime 1985, élaboré selon une vinification traditionnelle et élevé en cuves ou barriques selon les lots, offre aujourd’hui une texture assagie et harmonieuse. Les tanins se sont fondus, laissant place à des arômes évolués de fruits rouges compotés, d’épices douces et de sous-bois. Une bouteille simple, authentique, à l’image des vins de Blaye arrivés à maturité.
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Clos Canarelli, Tarra d’Orasi
2017210,00 €Clos Canarelli, situé à Tarabucetta près de Figari en Corse-du-Sud, est l’un des domaines les plus emblématiques de l’île. Dirigé par Yves Canarelli, il s’attache à valoriser les cépages autochtones corses sur un terroir de granite décomposé, travaillé en biodynamie. La cuvée Tarra d’Orasi blanc 2017, issue de vieilles vignes de vermentinu et de cépages insulaires oubliés, est vinifiée de manière naturelle, avec des fermentations en levures indigènes et un élevage long en foudres. Ce millésime solaire exprime un équilibre subtil entre ampleur, minéralité et fraîcheur. Aujourd’hui, il se distingue par une texture riche et un bouquet raffiné aux notes de fruits blancs, d’agrumes et d’herbes méditerranéennes. Un grand blanc corse de terroir, rare et recherché.
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Jean-Denis Monbon Meursault
195350,00 €Le domaine Jean-Denis Monbon, aujourd’hui disparu, produisait dans les années 1950 des vins traditionnels de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Issu exclusivement de chardonnay, le Meursault 1953 provient de sols argilo-calcaires, typiques de l’appellation, qui confèrent aux vins à la fois ampleur et minéralité. Ce millésime, considéré comme très qualitatif en Bourgogne, a donné des raisins parfaitement mûrs et équilibrés. Vinifié de manière classique et élevé en fûts de chêne, ce vin, plus de soixante-dix ans après, se présente avec une robe dorée profonde et un bouquet complexe de miel, fruits secs, cire et notes oxydatives nobles. En bouche, la matière est assagie, mais conserve une fraîcheur discrète et une élégance patinée, témoignant de la longévité des grands blancs de Meursault.
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
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Guigal, Condrieu Luminescence
1999150,00 €La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
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