Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rosé |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
L’un des rosés de Bandol les plus expressifs, idéal après un an ou deux pour accompagner une cuisine méditerranéenne de caractère
21,95 €
12 en stock
Loin des rosés technologiques produits dans la région, le Bandol du Château Pradeaux est un vrai rosé de gastronomie, dont l’aptitude à s’associer avec la quintessence des plats méridionaux n’est plus à démontrer. 70% mourvèdre, 30% cinsault. Vignes de 25 à 35 ans. Vinification par pressurage direct, fermentation en cuves ciment ou acier.
Vin possédant une vraie matière, mais non dénué d’élégance, il présente le plus souvent des notes de fruits rouges, de groseille, de fines épices… La palette de ses arômes et sa minéralité vous séduiront, tout comme son prix très doux. A ne pas manquer!
2024 nous offre une cuvée sur la fraîcheur qui commence seulement à déployer son gras fraîcheur, et reste dominée par les notes de fruits rouges. Très abouti, et offrant un vrai potentiel en termes d’accords met/vin sur toute l’année pour au moins 3 ans.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rosé |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château de Pibarnon, situé sur les hauteurs de Bandol, est l’un des domaines emblématiques de l’appellation. Implanté sur un amphithéâtre naturel de restanques dominant la Méditerranée, son vignoble bénéficie d’un terroir de marnes calcaires unique, offrant puissance et finesse aux vins. Le mourvèdre y est roi, complété par du grenache, et travaillé avec des rendements faibles pour préserver concentration et authenticité. Le millésime 1990, considéré comme exceptionnel en Provence, a donné un vin dense et structuré, vinifié de manière traditionnelle et élevé longuement en foudres de chêne. Aujourd’hui, il se présente avec des tanins fondus, une bouche ample et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, cuir et garrigue. Un Bandol de grande garde, patiné mais toujours vivant.
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