Clos Rougeard, Saumur Champigny

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Clos Rougeard, Saumur Champigny

2006
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Clos Rougeard, domaine emblématique de Saumur-Champigny, est reconnu comme l’un des plus grands noms de la Loire. Propriété historique de la famille Foucault jusqu’en 2017, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel et une viticulture conduite en bio depuis des décennies. Le cabernet franc y est travaillé avec un soin extrême, vendangé à maturité optimale et vinifié sans compromis. Le millésime 2006, issu de vieilles vignes et élevé longuement en fûts, allie concentration, pureté et finesse. Aujourd’hui, il exprime des tanins polis, une texture veloutée et un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes de tabac blond. Un vin rare et recherché.

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MCMXCII

5.00

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Description du produit

Le Domaine

Clos Rougeard est situé à Chacé, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, et son histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Resté dans la famille Foucault pendant huit générations, il a été porté à un niveau mythique par les frères Charly et Nady Foucault. Le vignoble, d’une superficie d’environ 10 hectares, est intégralement planté en cabernet franc. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires (tuffeau), apportant fraîcheur et structure, avec quelques parcelles sur argiles sableuses. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis bien avant que la certification ne devienne courante, avec des rendements volontairement faibles et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations lentes et des élevages longs, souvent de 18 à 30 mois, en barriques, dont une proportion importante de bois d’un à plusieurs vins, afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Clos Rougeard produit plusieurs cuvées, dont Le Clos (Saumur-Champigny classique), Les Poyeux et Le Bourg, toutes réputées pour leur précision et leur potentiel de garde. Sa notoriété dépasse largement la Loire, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier.


Le Vin – Clos Rougeard Saumur-Champigny 2006

Le millésime 2006 de Clos Rougeard, en appellation Saumur-Champigny, est issu exclusivement de cabernet franc récolté à parfaite maturité sur les sols argilo-calcaires du domaine. L’année 2006, marquée par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a permis une maturité optimale et une excellente concentration des baies. Les vendanges manuelles ont été suivies d’une vinification douce, sans levurage, avec de longues macérations pour extraire délicatement couleur et tanins. L’élevage, mené durant près de deux ans en barriques, a affiné la texture et complexifié le profil aromatique. Après près de vingt ans, ce vin présente une robe grenat profonde, légèrement évoluée, et un bouquet intense de fruits noirs mûrs, de poivron grillé discret, de tabac blond et d’épices douces. En bouche, les tanins sont soyeux, la matière dense mais équilibrée, et l’acidité naturelle apporte fraîcheur et allonge. La finale est longue, pure et harmonieuse, témoignant de la capacité du Clos Rougeard à produire des cabernets francs d’exception, alliant puissance contenue et précision. Ce 2006 est aujourd’hui dans une phase d’expression idéale, tout en pouvant encore évoluer favorablement.

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