Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Clos Rougeard, domaine emblématique de Saumur-Champigny, est reconnu comme l’un des plus grands noms de la Loire. Propriété historique de la famille Foucault jusqu’en 2017, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel et une viticulture conduite en bio depuis des décennies. Le cabernet franc y est travaillé avec un soin extrême, vendangé à maturité optimale et vinifié sans compromis. Le millésime 2006, issu de vieilles vignes et élevé longuement en fûts, allie concentration, pureté et finesse. Aujourd’hui, il exprime des tanins polis, une texture veloutée et un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes de tabac blond. Un vin rare et recherché.
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Clos Rougeard est situé à Chacé, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, et son histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Resté dans la famille Foucault pendant huit générations, il a été porté à un niveau mythique par les frères Charly et Nady Foucault. Le vignoble, d’une superficie d’environ 10 hectares, est intégralement planté en cabernet franc. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires (tuffeau), apportant fraîcheur et structure, avec quelques parcelles sur argiles sableuses. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis bien avant que la certification ne devienne courante, avec des rendements volontairement faibles et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations lentes et des élevages longs, souvent de 18 à 30 mois, en barriques, dont une proportion importante de bois d’un à plusieurs vins, afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Clos Rougeard produit plusieurs cuvées, dont Le Clos (Saumur-Champigny classique), Les Poyeux et Le Bourg, toutes réputées pour leur précision et leur potentiel de garde. Sa notoriété dépasse largement la Loire, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier.
Le millésime 2006 de Clos Rougeard, en appellation Saumur-Champigny, est issu exclusivement de cabernet franc récolté à parfaite maturité sur les sols argilo-calcaires du domaine. L’année 2006, marquée par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a permis une maturité optimale et une excellente concentration des baies. Les vendanges manuelles ont été suivies d’une vinification douce, sans levurage, avec de longues macérations pour extraire délicatement couleur et tanins. L’élevage, mené durant près de deux ans en barriques, a affiné la texture et complexifié le profil aromatique. Après près de vingt ans, ce vin présente une robe grenat profonde, légèrement évoluée, et un bouquet intense de fruits noirs mûrs, de poivron grillé discret, de tabac blond et d’épices douces. En bouche, les tanins sont soyeux, la matière dense mais équilibrée, et l’acidité naturelle apporte fraîcheur et allonge. La finale est longue, pure et harmonieuse, témoignant de la capacité du Clos Rougeard à produire des cabernets francs d’exception, alliant puissance contenue et précision. Ce 2006 est aujourd’hui dans une phase d’expression idéale, tout en pouvant encore évoluer favorablement.
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Le Domaine Puffeney, installé à Montigny-lès-Arsures, est l’un des noms les plus emblématiques du Jura. Jacques Puffeney, surnommé « le pape d’Arbois », a façonné pendant plus de cinquante ans des vins authentiques et recherchés, respectant scrupuleusement les traditions locales. La cuvée Naturé, élaborée à partir de savagnin vinifié sans ouillage prolongé, incarne le style classique des blancs oxydatifs du Jura. Le millésime 2005, marqué par une belle maturité des raisins et un équilibre naturel, exprime aujourd’hui toute la richesse aromatique du savagnin élevé sous voile. Avec sa bouche ample, sa tension préservée et son bouquet complexe de noix, curry, épices et fruits secs, il s’affirme comme un grand vin de garde jurassien.
Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
Les Jardins de la Martinière, domaine artisanal et confidentiel, travaille ses vignes en biodynamie et vinifie sans intrants afin de proposer des vins vivants, reflets fidèles du terroir. La cuvée Shi Ro, dont le nom évoque la pureté et la lumière en japonais, est issue de cépages blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2018, solaire et généreux, a permis une maturité complète des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé sans boisé marqué, ce vin blanc révèle une bouche équilibrée, tendue et harmonieuse. Il exprime aujourd’hui des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs, portées par une trame saline et minérale qui en prolonge l’élégance.
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