Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le domaine Coquard Loison Fleurot, installé à Flagey-Échezeaux en Côte de Nuits, est une propriété familiale qui s’est affirmée au fil des générations comme un nom discret mais reconnu des grands vins de Bourgogne. Le vignoble, conduit sans artifice, s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses, dont Chambolle-Musigny. Le millésime 2011, marqué par un printemps chaud suivi d’un été contrasté, a donné des vins souples et élégants, dotés d’une maturité correcte et d’un équilibre harmonieux. Issu exclusivement de pinot noir, ce Chambolle-Musigny exprime aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet raffiné de petits fruits rouges, d’épices douces et de sous-bois. Un vin délicat, fidèle au style charmeur de l’appellation.
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Le domaine Coquard Loison Fleurot est une propriété familiale établie à Flagey-Échezeaux, au cœur de la Côte de Nuits. L’histoire du domaine remonte au XIXᵉ siècle, et il s’est transmis de génération en génération, restant volontairement discret tout en préservant un haut niveau de qualité. Aujourd’hui dirigé par la famille Coquard, il couvre environ 12 hectares de vignes, répartis sur des appellations réputées, dont Vosne-Romanée, Échezeaux, Grands-Échezeaux, Clos de Vougeot et Chambolle-Musigny. La philosophie du domaine repose sur un travail respectueux des sols et des vignes, sans recours aux herbicides ni excès de traitements. Le pinot noir est vinifié avec le moins d’interventions possibles : levures indigènes, macérations mesurées et extractions douces. Les élevages se déroulent en fûts de chêne, avec une proportion variable de bois neuf selon les cuvées et les millésimes, permettant de préserver la pureté aromatique et l’identité du terroir. Les vins de Coquard Loison Fleurot, longtemps restés confidentiels, jouissent aujourd’hui d’une reconnaissance croissante pour leur finesse, leur précision et leur capacité de garde. Ils incarnent une vision sobre et authentique des grands bourgognes.
Le Chambolle-Musigny 2011 du domaine Coquard Loison Fleurot est issu exclusivement de pinot noir, cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation. L’année 2011, marquée par un printemps précoce et chaud suivi d’un été plus irrégulier, a conduit à des maturités hétérogènes. Grâce à une gestion précise des vendanges et à une vinification respectueuse, ce millésime a produit des vins souples et équilibrés. Les raisins, récoltés manuellement, ont été égrappés avant une fermentation en levures indigènes, suivie d’un élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec une part modérée de bois neuf. Après plus de dix ans, ce Chambolle-Musigny se présente avec une robe rubis légèrement tuilée. Le bouquet dévoile des arômes délicats de petits fruits rouges, de framboise et de griotte, complétés par des notes florales, épicées et de sous-bois. En bouche, la matière est fine et élégante, les tanins sont fondus et la trame conserve une belle vivacité. La finale, fraîche et harmonieuse, illustre le style raffiné de l’appellation. Ce 2011, moins concentré que les grandes années, séduit par sa délicatesse, sa patine et son équilibre, offrant une dégustation subtile et représentative du charme de Chambolle.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le Domaine et la Cuvée : Le domaine de Château Lafite‑Rothschild, Premier Grand Cru classé de Pauillac, est établi depuis le XVIIe siècle, acquis par la famille Rothschild en 1868 et réputé pour ses graves fines mêlées de sable éolien sur un socle calcaire. En son sein, les parcelles du plateau des Carruades, intégrées au XIXe siècle, donnent naissance au second vin, Carruades de Lafite‑Rothschild. Le millésime 1952, issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (environ 70 %) et le Merlot (30 %), avec une pointe de Cabernet Franc et de Petit Verdot, offre une cuvée équilibrée, douce et d’une grande constance, fidèle à la typicité bordelaise de l’époque.
Château Léoville Poyferré, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, incarne l’élégance et la constance des grands vins du Médoc. Situé sur un terroir de graves profondes mêlées d’argiles, le vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1976, marqué par un été particulièrement chaud et sec, a produit des vins concentrés et puissants, dotés d’une trame tannique ferme. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué mêlant fruits confits, cuir, tabac et sous-bois. Un Saint-Julien ancien, témoin d’un millésime solaire.
Le Château Beychevelle, fondé en 1565 et classé quatrième grand cru en 1855, est une référence historique de Saint-Julien, connu pour son élégance constante. Implanté sur des graves profondes, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot, travaillé avec exigence. Le millésime 1978, aujourd’hui proche de maturité, offre une expérience nuancée : structuré sans être sévère, légèrement sucré, souple, avec des tanins encore présents, mais adoucis. Le nez, révélateur d’un vin évolué, affiche des notes de fruits mûrs, d’épices et de bois délicat, tandis que la bouche reste harmonieuse et savoureuse. Une bouteille représentative de l’équilibre classique des grands Médoc à un âge avancé.
Château Talbot, Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, est une référence du Médoc par la constance et la solidité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves günziennes profondes, le vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1969, marqué par un été irrégulier et des vendanges sous la pluie, a donné des vins plus légers que dans les grandes années. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de tabac, cuir, sous-bois et fruits secs. Un témoignage ancien du style classique du Médoc.
Château Margaux, Premier Grand Cru Classé de 1855, est un domaine emblématique du Médoc, réputé pour l’élégance et la longévité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves fines reposant sur un socle calcaire, son vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1957, marqué par une année fraîche et irrégulière, a donné des vins moins concentrés mais d’une finesse certaine. Vinifié selon les méthodes traditionnelles du domaine et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui des tanins totalement fondus, une bouche souple et un bouquet délicat aux notes de fruits secs, de tabac et de sous-bois. Un Margaux ancien, subtil et patiné, témoin d’une époque révolue.
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