Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philisophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Parmi les grands Pessac-Léognan, tout simplement le meilleur rapport qualité/prix. En avoir dans sa cave absolument.
69,00 €
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Les rouges de Chevalier possèdent un cachet unique: moelleux, bénéficiant d’une grande densité de fruit, ils déploient après quelques années une superbe palette aromatique et s’approchent tout près des meilleurs, sans en atteindre le prix. Une valeur sûre, année après année. 64% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, 3% petit verdot. 33 hectares d’un seul tenant plantés en rouge sur des sols pauvres et complexes, dans les zones froides de l’appellation. Elevage en barriques de chêne (30% neuves) pendant 18 mois. Garde sur plus de 20 ans.
Chevalier 2012, d’une couleur intense, offre un nez fruité et épicé, sur de fraiches notes mentholées. En bouche, on retrouve le fruité et la fraîcheur caractéristiques du domaine. Milieu de bouche gourmand, finale concentrée et élégante… Un modèle d’équilibre!
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philisophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Le Château Beychevelle, classé Quatrième Grand Cru Classé dans l’appellation Saint-Julien, puise ses origines jusqu’en 1565 et règne sur un prestigieux terroir de graves profondes, typiques de la rive gauche bordelaise. Propriété du groupe Grands Millésimes de France — détenu conjointement par Castel et Suntory — il se distingue par un encépagement classique composé principalement de Cabernet Sauvignon (≈60 %), Merlot (≈35 %) et Petit Verdot (≈5 %). La millésime 1966, fruit d’un millésime traditionnel, révèle aujourd’hui un caractère élégant et raffiné, encore marqué par une belle structure, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cèdre et une persistante complexité minérale.
Le Domaine Uchida, installé à Margaux, est un micro-domaine créé par le vigneron japonais Kenji Uchida, qui s’attache à produire des vins naturels et singuliers. Sur un vignoble d’à peine deux hectares, conduit en biodynamie, les vignes de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc sont cultivées sans intrants chimiques et vendangées manuellement. La cuvée La Vénus est emblématique de cette approche : un vin naturel, vinifié en levures indigènes, sans intrants ni filtration, avec un soufre limité à la mise. Le millésime 2018, marqué par une maturité généreuse et un équilibre réussi à Bordeaux, a donné un vin à la fois dense et vibrant. Il se distingue aujourd’hui par une bouche énergique, des tanins fins et un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, épices et une trame florale.
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