Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Légèrement abimée |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Domaine Gangloff, La Sereine Noire, Côte-Rôtie
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Domaine Gangloff, La Sereine Noire, Côte-Rôtie
2004
Catégories : Côte-Rôtie, Rhône
Le domaine Ganngloff s’est issé en quelques années au somment des vins de Côte Rôtie. La Sereine (ou Serène) Noire en est une des raisons.
410,00 €
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Description du produit
Le Domaine Yves Gangloff est une référence incontournable des grands vins de la vallée du Rhône septentrionale. D’origine alsacienne, Yves Gangloff arrive dans la région dans les années 1970 et débute en travaillant dans un domaine viticole local. Passionné par ces terroirs d’exception, il acquiert progressivement des parcelles et fonde son propre domaine dans les années 1980. Grâce à son exigence et à son approche méticuleuse, il se fait rapidement un nom dans le monde du vin, produisant des Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph d’une qualité remarquable. Aujourd’hui, le domaine perpétue cet esprit d’excellence et continue de séduire amateurs et critiques du monde entier.
Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, répartis sur trois appellations prestigieuses : Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph. Les vignes, cultivées sur des coteaux abrupts à forte pente, s’enracinent dans des sols granitiques et schisteux qui apportent une grande finesse aux vins. En Côte-Rôtie, la Syrah est sublimée par une touche de Viognier, tandis que le Condrieu, exclusivement issu de ce cépage, exprime toute la richesse et l’élégance du terroir. Le domaine produit également des Saint-Joseph rouges, où la Syrah révèle une belle fraîcheur et une expression plus gourmande. La viticulture est menée avec une grande rigueur, privilégiant un travail manuel soigné et une approche raisonnée pour préserver l’équilibre naturel de la vigne.
En cave, Yves Gangloff et son équipe recherchent avant tout l’élégance et la pureté du fruit. Les raisins sont triés avec soin, puis vinifiés avec des levures indigènes pour préserver l’authenticité des terroirs. Les rouges bénéficient d’un élevage en fûts de chêne finement dosé, apportant structure et complexité sans dominer le vin. Les Côte-Rôtie sont profonds et raffinés, aux tanins soyeux et aux arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. Les Saint-Joseph affichent un style plus accessible mais toujours précis, avec une belle trame fruitée et une structure équilibrée. Quant aux Condrieu, ils dévoilent une palette aromatique riche et florale, mêlant notes d’abricot, de pêche et de miel avec une belle tension minérale. Ce savoir-faire minutieux fait du Domaine Yves Gangloff une adresse incontournable pour les amateurs de grands vins du Rhône.
La Cuvée
La Sereine Noire de Gangloff est issue d’une viticulture exigeante sur les coteaux abrupts de Côte-Rôtie, travaillés à la main avec un profond respect des sols granitiques et schisteux. La vinification, parcellaire et précise, privilégie les fermentations en levures indigènes et un élevage long en fûts,
Dégustation
La Sereine Noire de Gangloff s’ouvre sur un nez complexe de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de violette, relevé de touches fumées et minérales. La bouche, ample et veloutée, déploie une matière dense mais d’une grande finesse, portée par des tanins soyeux. La finale, longue et racée, laisse une empreinte de fraîcheur et d’élégance qui signe les grands terroirs de Côte-Rôtie.
The Vendor
- Nom de la boutique : ARPE Fine Wines
- Vendeur : Arnaud Pecriaux
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