Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
La cuvée qui a fait la renommée du Domaine Gauby, locomotive du Roussillon sur un millésime 2008 rare sur le marché, notée 20//20 par la RVF.
110,00 €
3 en stock
“La Muntada” est un incroyable assemblage de vignes de tous âges, dépassant parfois les 120 ans (carignan) et de terroirs très particuliers (tel les marnes noires où croissent les syrah). En résulte, année après année, une cuvée d’une incroyable complexité aromatique, bâtie pour la garde. Un vin d’une régularité exemplaire au plus haut niveau: unique! 45% grenache, 45% carignan, 5% mourvèdre, 5% syrah. Très vieilles vignes de carignan (plus de 120 ans!) et de grenache (50 ans environ), complétées par des mourvèdre et syrah de 15 à 20 ans. Sols de marnes calcaires.
Elevage en foudres et barriques pendant 30 mois. Garde sur 30 ans. Le millésime 2008 est une totale réussite en Languedoc-Roussillon. Le Domaine Gauby a une fois de plus tiré la quintessence de ses fabuleux terroirs. En rouge, c’est un carton plein: “La Roque” (pur grenache dont c’est le premier millésime) et la cuvée “Vieilles Vignes” sont notamment d’un niveau exemplaire. Mais “La Muntada” s’affirme tout simplement comme un des tous meilleurs vins de France, avec une matière, une profondeur et une fraîcheur exceptionnelle qui traverseront les âges. Cuvée notée 20/20 par la Revue du Vin de France!
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
Le Domaine
Créé en 2020, le Domaine Nicolas Senlanne s’établit à Balaruc-le-Vieux, dans l’Hérault. Nicolas y cultive ses vignes de manière artisanale, en biodynamie libre et sans artifices, pour produire des vins rares.
La Cuvée
Le Domaine Nicolas Senlanne Thesis 2024 : un Grenache noir vinifié sans intrants, macération longue et élevage en barriques, pour un vin naturel d’une grande authenticité.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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