Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Grande cuvée du domaine, avec le Coteau de Vernon, qui défie les âges et présente ce supplément de gras et de minéralité qui placent les Condrieu du domaine au firmament de l’appellation. Millésime 2011 parfait aujourd’hui.
86,00 €
3 en stock
Le Condrieu “Chaillées de l’Enfer” est la seconde cuvée d’exception parmi les blancs du Domaine, derrière l’emblématique “Coteau de Vernon” dont elle reprend les caractéristiques principales. Là encore, le terrain si particulier (surnommé l’Enfer, d’où le nom de la cuvée…) impose un travail manuel de la vigne, et le viognier se trouve sublimé: l’équilibre du vin est parfait et l’expression aromatique remarquable, dès sa prime jeunesse et sur de nombreuses années. 100% viognier, vignes de 50 ans en moyenne sur 2 hectares, exposition sud, sud-est, sol de granite à biotite. Seulement
7000 à 8000 bouteilles par an.
Elevage en barriques pendant 12 à 18 mois.
25% de bois neuf. Millésime 2011 encensé par la critique et noté 17,5/20 par la RVF.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
La Pialade 2014 est un vin rouge produit par Emmanuel Reynaud, propriétaire du mythique Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée, classée en AOC Côtes-du-Rhône, est élaborée à partir de raisins provenant de Rayas et de Fonsalette qui ne sont pas retenus pour les cuvées principales. Elle est souvent considérée comme une introduction accessible à l’univers raffiné de Rayas.
Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
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