Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Un Saint-Joseph de première classe, alliant puissance maîtrisée, profondeur et équilibre, sur un millésime 2015 au beau potentiel de vieillissement.
46,00 €
6 en stock
“Terres d’Encre” est un splendide Saint-Joseph. Sa trame ciselée et épicée rappelle les plus grandes cuvées du domaine, tandis que sa rondeur séduit dès ses premières années. Cuvée très représentative de l’appellation, “Terres d’Encre” bénéficie tout à la fois de la passion de Christine Vernay et son équipe, et de l’exceptionnelle qualité du terroir. 100% syrah, vignes de 30 ans en moyenne sur 1,5 hectares de sol granitique.
Elevage en barriques pendant 12 mois. Seulement 7000 bouteilles produites sur ce magnifique millésime 2015.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
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