Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Le Domaine
Au cœur de Gigondas, le Domaine Gour de Chaulé perpétue depuis plus d’un siècle une tradition familiale. Aujourd’hui certifié bio, il valorise ses vieilles vignes sur des sols calcaires et argilo-sableux.
La Cuvée
Le Domaine Gour de Chaulé Les Jardinières 2023 : un assemblage dominé par le Grenache, vinifié en levures indigènes et élevé en foudres, révélant l’équilibre et la puissance du terroir de Gigondas.
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Le Domaine
Le Domaine Gour de Chaulé, fondé au début du XXᵉ siècle, se situe au cœur du village de Gigondas. Depuis plusieurs générations, la famille perpétue une viticulture artisanale, aujourd’hui dirigée par Stéphanie Fumoso. Le vignoble, conduit en agriculture biologique certifiée, se compose principalement de vieilles vignes en gobelet.
Le travail de la vigne se fait de façon respectueuse : vendanges manuelles, labours réguliers, traitements limités au cuivre et au soufre. De plus, les fermentations reposent uniquement sur levures indigènes. En effet, l’approche peu interventionniste vise à exprimer au mieux les terroirs argilo-sableux et calcaires de Gigondas.
La Cuvée : Domaine Gour de Chaulé Les Jardinières 2023
La cuvée Les Jardinières 2023 succède à l’ancienne cuvée « Tradition ». Elle est composée à près de 80 % de Grenache, complétée par la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins, récoltés manuellement et non éraflés, fermentent en cuves ciment. Ensuite, le vin vieillit près de deux ans en foudres de grande capacité.
Le Domaine Gour de Chaulé Les Jardinières 2023 exprime un style structuré et équilibré. La fraîcheur du Grenache, alliée à la profondeur du Mourvèdre et à la souplesse de la Syrah, donne une cuvée ample et harmonieuse. Enfin, l’élevage long affine la texture et renforce l’identité du terroir de Gigondas.
Découvrez notre article complet sur le domaine
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
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Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella rouge 2020, 100 % niellucciu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 18 mois d’élevage en barriques neuves. Matière ample et structurée, tanins enrobés, bouche généreuse aux accents de fruits noirs mûrs et d’épices douces, finale longue, chaleureuse et persistante.
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Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella rouge 2019, 100 % niellucciu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 18 mois d’élevage en barriques neuves. Bouche ample et solaire, tanins mûrs et enveloppants, équilibre préservé par une fraîcheur sous-jacente, finale longue, généreuse, aux notes d’épices douces et de fruits noirs confits.
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Référence majeure du Rhône septentrional, le Domaine Jean-Michel Gérin cultive avec précision les coteaux abrupts d’Ampuis et de Condrieu, alliant tradition familiale et vinifications modernes.
“Les Éguets” est un Condrieu issu de parcelles granitiques soigneusement sélectionnées, offrant une expression pure, précise et maîtrisée du Viognier.
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Domaine : Sur la côte orientale de la Corse, le Clos Fornelli s’étend sur 45 hectares certifiés bio. Grâce à la proximité de la mer Tyrrhénienne et aux sols alluvionnaires, le vignoble bénéficie d’une fraîcheur et d’une typicité uniques.
Cuvée : Le Clos Fornelli Stella Rose 2016 est un vin rouge issu d’un assamblage Niellucciu et Sciaccarellu, élevé en foudres, qui exprime la puissance et l’élégance insulaire.
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Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Initiale Rouge 2023, 100% Sciaccarellu issu de sols calcaires, vinifié avec finesse, élevage en foudres et œuf béton, style méditerranéen élégant, fruit croquant, tanins soyeux et finale saline.
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Domaine : Fondé en 2005, le Clos Venturi est né de la sélection des meilleurs terroirs du Domaine Vico, en plein centre de la Corse. Le vignoble de 25 ha est conduit en biodynamie et certifié HVE.
Cuvée : Le Clos Venturi Chemin de Croix 2019 : un Sciaccarellu de terroir, élevé longuement, qui associe puissance, élégance et une minéralité saline unique.
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Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’œuvre familiale avec une touche de modernité.
Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
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