Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Un Vouvray pétillant remarquable de finesse, parfaitement représentatif du savoir-faire du Domaine Huet, référence de l’appellation depuis des décennies et précuseur de la biodynamie en France
21,95 €
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Vin de gastronome par excellence, le Pétillant est élaboré à Vouvray depuis près de 200 ans. Inscrit dans les traditions viticoles locales, il se distingue par une fine bulle. Peu effervescent donc très peu agressif, il laisse place à l’expression charnue du chenin. Assemblage de tous les terroirs du domaine: la souplesse des argiles marron du “Haut-Lieu”, le ciselé des silex du “Mont” et la rondeur des calcaires du “Clos du Bourg”. Conservation sur lattes au moins 3 ans, au sein des caves de tuffeau du domaine.
Le Brut du Domaine Huet représente tout simplement la quintessence de l’appellation. A mettre en cave sans hésiter!
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
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