Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Très beau Chassagne-Montrachet, l’un des plus beaux rapports qualité/prix du domaine Jean Chartron, référence des blancs de la Côte de Beaune
86,00 €
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Ce Chassagne-Montrachet est un des joyaux de la famille Chartron. La maîtrise du terroir et de la vinification de ce cru est totale. C’est une terre riche en calcaire qui donne cette splendeur si minérale s’approchant de la magie des grands frères, le Chevalier-Montrachet et le Bâtard-Montrachet. Belle parcelle située à l’Ouest du Village, au sol argilo-calcaire. 70% de la production est élevée sur lies en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins, les 30% restants en fûts neufs.
La robe de ce 2020 est or limpide, le nez offre des arômes de silex relevés de notes florales. La bouche ciselée et la très belle longueur laissent présager une garde significative.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le domaine Jean-Denis Monbon, aujourd’hui disparu, produisait dans les années 1950 des vins traditionnels de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Issu exclusivement de chardonnay, le Meursault 1953 provient de sols argilo-calcaires, typiques de l’appellation, qui confèrent aux vins à la fois ampleur et minéralité. Ce millésime, considéré comme très qualitatif en Bourgogne, a donné des raisins parfaitement mûrs et équilibrés. Vinifié de manière classique et élevé en fûts de chêne, ce vin, plus de soixante-dix ans après, se présente avec une robe dorée profonde et un bouquet complexe de miel, fruits secs, cire et notes oxydatives nobles. En bouche, la matière est assagie, mais conserve une fraîcheur discrète et une élégance patinée, témoignant de la longévité des grands blancs de Meursault.
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