Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Premier cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Sans doute un des plus beaux Premiers Crus de Saint-Aubin
75,00 €
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Ce Saint–Aubin 1er cru provient d’une parcelle en haut de coteau, sur le Mont-Rachet. C’est sans aucun doute le Saint-Aubin le plus raffiné de la gamme proposée par le Domaine Jean Chartron, référence pour les blancs de la Côte de Beaune. Sol argilo-calcaire. 75% de la production est élevée sur lies en fûts de chêne de 1, 2, 3, 4 et 5 vins, les 25% restants en fûts neufs, le tout pendant 12 mois, puis 4 mois en cuves.
La robe de ce 2021 est dorée, des saveurs d’abricot domine la bouche, portée par une remarquable énergie. Vieillira quelques années avec grâce.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Premier cru |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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