Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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Le Domaine Moingeon est un domaine familial bourguignon qui s’attache à mettre en valeur les grands terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Implanté dans la région depuis plusieurs générations, le domaine cultive principalement du chardonnay et du pinot noir, sur des parcelles situées dans des appellations réputées comme Puligny-Montrachet, Meursault, ou encore Nuits-Saint-Georges. Le vignoble est travaillé avec soin, dans une logique respectueuse de l’environnement, avec des rendements maîtrisés et une attention particulière portée à la maturité des raisins. La vinification, traditionnelle, repose sur des fermentations en levures indigènes et un élevage en fûts de chêne, dont une part en bois neuf selon les cuvées et les millésimes. Cette approche vise à préserver l’expression du terroir tout en apportant complexité et structure. Le style du domaine associe pureté aromatique, précision et équilibre, des qualités qui se retrouvent particulièrement dans ses Puligny-Montrachet. Ces vins, réputés pour leur tension et leur élégance, s’expriment avec finesse dans les grands millésimes et vieillissent harmonieusement sur des notes miellées et minérales.
Le climat La Garenne, situé sur les hauteurs de Puligny-Montrachet, offre un terroir de sols pierreux et calcaires, donnant aux vins tension et minéralité. Le millésime 2001 fut marqué par un printemps humide et un été chaud mais irrégulier, suivi de vendanges sous de bonnes conditions, donnant des raisins mûrs tout en conservant une acidité équilibrée. Le Domaine Moingeon a récolté et vinifié ce chardonnay avec soin, en levures indigènes, suivi d’un élevage en fûts de chêne pendant une douzaine de mois, dont une part en bois neuf. Après plus de vingt ans, le vin présente une robe or soutenu aux reflets ambrés. Le bouquet dévoile des arômes évolués de fruits secs, d’agrumes confits, de miel, de cire d’abeille et de minéralité pierreuse. En bouche, la texture est ample mais équilibrée par une fraîcheur persistante, et la finale, élégante, s’étire sur des notes salines et beurrées discrètes. Ce Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2001 illustre la capacité du terroir à donner des vins précis et racés, même dans un millésime intermédiaire, offrant aujourd’hui une patine harmonieuse et une grande complexité.
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Château Lafite Rothschild, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est une référence absolue parmi les grands vins du Médoc. Son vignoble, planté majoritairement en cabernet-sauvignon, repose sur un terroir de graves fines sur sous-sol calcaire, garantissant finesse et longévité. Le millésime 1965, issu d’un assemblage traditionnel et d’un élevage prolongé en barriques de chêne, reflète une année au climat difficile, où le savoir-faire du domaine a permis de préserver l’équilibre. Aujourd’hui, ce vin présente une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué mêlant fruits secs, tabac, cèdre et notes tertiaires. Un Pauillac ancien au style classique et élégant.
La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
Le Domaine Puffeney, installé à Montigny-lès-Arsures, est l’un des noms les plus emblématiques du Jura. Jacques Puffeney, surnommé « le pape d’Arbois », a façonné pendant plus de cinquante ans des vins authentiques et recherchés, respectant scrupuleusement les traditions locales. La cuvée Naturé, élaborée à partir de savagnin vinifié sans ouillage prolongé, incarne le style classique des blancs oxydatifs du Jura. Le millésime 2005, marqué par une belle maturité des raisins et un équilibre naturel, exprime aujourd’hui toute la richesse aromatique du savagnin élevé sous voile. Avec sa bouche ample, sa tension préservée et son bouquet complexe de noix, curry, épices et fruits secs, il s’affirme comme un grand vin de garde jurassien.
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