Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
- Vous ne pouvez pas ajouter cette quantité dans le panier — nous en avons 1 en stock et vous en avez déjà 1 dans votre panier. Voir le panier
Domaine Vaccelli, Sirocco
260 vues
Domaine Vaccelli, Sirocco
2017
Le Domaine de Vaccelli, conduit par la famille Courrèges à Cognocoli-Monticchi en Corse-du-Sud, est l’une des signatures majeures de l’appellation Ajaccio. Installé sur des coteaux granitiques travaillés en bio, le domaine valorise les cépages traditionnels insulaires. La cuvée Sirocco rouge, élaborée à partir de niellucciu et de sciaccarellu, exprime la puissance et l’élégance des terroirs granitiques du Taravo. Le millésime 2017, marqué par une faible récolte mais une grande qualité de maturité, a donné un vin concentré et raffiné. Vinifié en levures indigènes, puis élevé en foudres et demi-muids, il présente aujourd’hui une matière ample et harmonieuse, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits noirs, épices méditerranéennes et herbes du maquis.
70,00 €
Rupture de stock
Description du produit
Le Domaine
Le Domaine de Vaccelli est situé à Cognocoli-Monticchi, dans la vallée du Taravo, au cœur de l’appellation Ajaccio. Fondé dans les années 1960 par la famille Courrèges, il s’étend aujourd’hui sur une trentaine d’hectares, cultivés en agriculture biologique. Les vignes, plantées en coteaux sur des sols granitiques pauvres et filtrants, bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences maritimes, qui assurent une maturation lente et équilibrée des raisins. L’encépagement met à l’honneur les cépages corses traditionnels, avec en particulier le sciaccarellu et le niellucciu, complétés par le grenache et le vermentinu. Les vendanges sont manuelles, les rendements volontairement limités et la vinification repose sur les levures indigènes, avec peu d’interventions. Les élevages, conduits en cuves, demi-muids et foudres, visent à préserver l’authenticité du fruit et la pureté du terroir. Les cuvées parcellaires et identitaires du domaine, comme Granit ou Sirocco, témoignent de la volonté des Courrèges de produire des vins de caractère, élégants et fidèles à leur origine. Vaccelli est aujourd’hui reconnu comme une référence incontournable de la viticulture corse, recherché pour la précision et l’équilibre de ses vins.
Le Vin – Domaine de Vaccelli Sirocco rouge 2017
La cuvée Sirocco rouge 2017 est issue d’un assemblage dominé par le niellucciu, complété par le sciaccarellu, cépages emblématiques de la Corse, cultivés sur des sols granitiques du Taravo. L’année 2017 fut marquée par une faible récolte en raison de conditions climatiques difficiles au printemps, mais la saison estivale chaude et sèche a permis une maturité parfaite des raisins restants, donnant des baies concentrées. Les vendanges manuelles ont permis une sélection rigoureuse. La vinification, réalisée en levures indigènes, a privilégié des macérations longues et des extractions modérées, afin de préserver la finesse des tanins. L’élevage, mené en foudres et en demi-muids, a affiné la structure et enrichi le bouquet sans excès de boisé. Aujourd’hui, ce vin présente une robe grenat soutenu. Le nez exprime des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, de myrtille, relevés par des notes d’épices, de réglisse et de garrigue. En bouche, la matière est dense mais équilibrée, les tanins sont racés et fondus, et la finale s’étire sur une fraîcheur minérale et une persistance aromatique marquée. Ce Sirocco 2017 illustre parfaitement le style du domaine : un rouge insulaire racé et harmonieux, qui conjugue puissance, élégance et authenticité.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
-
Château Filhot, Sauterne
1959180,00 €Château Filhot, Second Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est l’un des plus anciens et prestigieux domaines de l’appellation, fondé en 1709. Implanté sur un terroir de graves sablo-argileuses, il est principalement planté en sémillon, complété par sauvignon et muscadelle. Les vendanges manuelles par tries successives permettent de sélectionner les raisins atteints de botrytis cinerea, gage de concentration et d’équilibre. Le millésime 1959 est reconnu comme exceptionnel dans la région, offrant des vins riches, harmonieux et d’une grande longévité. Aujourd’hui, cette bouteille exprime une complexité aromatique marquée par le miel, les fruits confits, les épices et des nuances de cire d’abeille, avec une texture onctueuse et une finale persistante.
-
Domaine Mont Redon, Châteauneuf du Pape
198990,00 €Le Domaine de Mont-Redon, installé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, est l’une des plus vastes et anciennes propriétés de l’appellation. Son vignoble s’étend sur un terroir emblématique de galets roulés, mêlés à des sables et des argiles, idéal pour la culture du grenache, de la syrah et du mourvèdre. Le millésime 1989, marqué par une année chaude et sèche, a donné des vins denses, concentrés et de grande garde dans la vallée du Rhône. Vinifié dans la tradition du domaine et élevé en cuves et foudres, ce Châteauneuf-du-Pape présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet complexe de fruits noirs confits, de figue, d’épices et de garrigue. Un vin solaire et patiné, témoin d’un millésime de référence.
-
Jean Macle, Château Chalon
1983310,00 €Jean Macle, vigneron mythique de Château-Chalon, incarne depuis des décennies l’excellence du vin jaune jurassien. Son domaine familial, aujourd’hui conduit par son fils Laurent, repose sur des terroirs de marnes grises et bleues, parfaitement adaptés au savagnin. Le millésime 1983, marqué par une année chaude et sèche, a produit des raisins concentrés, idéaux pour un élevage long sous voile. Après plus de six ans en fûts non ouillés, ce Château-Chalon s’est imposé comme un vin de garde exceptionnel. Quarante ans plus tard, il dévoile une robe dorée intense, une bouche ample et tendue, et un bouquet complexe où se mêlent noix, épices, fruits secs et touches oxydatives nobles. Un vin jaune de légende, patiné mais toujours vibrant.
Produits similaires
-
Domaine Paradella – Patrimonio
202247,00 €Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella rouge 2022, 100% niellucciu sur sols argilo-calcaire, vinification en levures indigènes, 18 mois d’élevage en barriques neuves, millésime solaire et équilibré, nez de cerise noire, d’herbes du maquis et d’épices douces, bouche souple, fraîche et épicée, tannins fins, finale saline et persistante.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
-
Clos Canarelli, Tarra d’Orasi
2017210,00 €Clos Canarelli, situé à Tarabucetta près de Figari en Corse-du-Sud, est l’un des domaines les plus emblématiques de l’île. Dirigé par Yves Canarelli, il s’attache à valoriser les cépages autochtones corses sur un terroir de granite décomposé, travaillé en biodynamie. La cuvée Tarra d’Orasi blanc 2017, issue de vieilles vignes de vermentinu et de cépages insulaires oubliés, est vinifiée de manière naturelle, avec des fermentations en levures indigènes et un élevage long en foudres. Ce millésime solaire exprime un équilibre subtil entre ampleur, minéralité et fraîcheur. Aujourd’hui, il se distingue par une texture riche et un bouquet raffiné aux notes de fruits blancs, d’agrumes et d’herbes méditerranéennes. Un grand blanc corse de terroir, rare et recherché.
-
Domaine de Vaccelli Granit
2012120,00 €Le Domaine de Vaccelli, propriété familiale des Courrèges depuis les années 1960, est situé à Cognocoli-Monticchi, au sud d’Ajaccio. Implanté sur des coteaux granitiques typiques de l’appellation, il s’impose aujourd’hui comme une référence de la viticulture corse. La cuvée Granit rouge, issue principalement de sciaccarellu, exprime toute la finesse et l’élégance de ce cépage insulaire. Le millésime 2012, marqué par une maturité optimale grâce à un été chaud équilibré par des nuits fraîches, a donné un vin précis et racé. Vinifié de manière traditionnelle, en levures indigènes, et élevé en cuves et demi-muids, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet complexe de fruits rouges, d’épices et de garrigue.
-
Domaine Zuria – Santa Giulia – IGP Ile de Beauté
202455,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Santa Giulia 2024, cuvée parcellaire issue d’un terroir granitique en bord de mer, 100% Vermentinu, vinifié avec précision, élevage en œufs béton, style méditerranéen salin, aromatique florale et d’agrumes mûrs, bouche ample, fraîcheur marquée et finale longue, minérale et iodée.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.