Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
La Pialade 2014 est un vin rouge produit par Emmanuel Reynaud, propriétaire du mythique Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée, classée en AOC Côtes-du-Rhône, est élaborée à partir de raisins provenant de Rayas et de Fonsalette qui ne sont pas retenus pour les cuvées principales. Elle est souvent considérée comme une introduction accessible à l’univers raffiné de Rayas.
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La Pialade est un assemblage typique du sud de la Vallée du Rhône, composé majoritairement de grenache (80 %), complété par du cinsault (15 %) et de la syrah (5 %) . Ce vin se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
Le millésime 2014 a été marqué par des conditions climatiques difficiles, notamment en raison de la présence de la mouche drosophile. Emmanuel Reynaud a pris le pari risqué de vendanger tardivement, ce qui a entraîné une augmentation de l’acidité volatile. Cependant, cette caractéristique confère au vin une complexité supplémentaire et une touche évoquant certains vins de Bourgogne .
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
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Domaine : prestigieux domaine familial de Gevrey‑Chambertin, dirigé aujourd’hui par Eric Rousseau, engagé dans une viticulture exigeante, produisant exclusivement des pinots noirs.
Cuvée : Clos des Ruchottes Grand Cru 2017, monopole sur un terroir calcaire et caillouteux, vinifié de façon traditionnelle, élevage long, style élégant, acidité fine, tannins souples et grande longueur.
Ce Cru propose une expression pure et raffinée, fidèle au terroir des Ruchottes, avec un potentiel de garde remarquable.
Le Domaine de Beaurenard, installé à Châteauneuf-du-Pape depuis sept générations, est l’une des références historiques de l’appellation. Dirigé par la famille Coulon, le domaine cultive plus de 60 hectares en biodynamie, sur un terroir emblématique de galets roulés, d’argiles et de sables. L’encépagement associe les treize cépages autorisés, avec une prédominance du grenache, complété par syrah, mourvèdre et cépages traditionnels. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a donné des vins riches, concentrés et d’une grande intensité. Ce Châteauneuf-du-Pape, vinifié de manière traditionnelle et élevé en foudres et demi-muids, exprime aujourd’hui une matière ample, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices et garrigue.
Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
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