Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Marc Sorrel, Hermitage
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Marc Sorrel, Hermitage
2013
100,00 €
2 en stock
Description du produit
Le Domaine
Le Domaine Marc Sorrel est une exploitation familiale installée à Tain-l’Hermitage depuis le début du XXᵉ siècle. La famille Sorrel y cultive la vigne depuis les années 1910. Après la disparition de son père Henri, Marc Sorrel prend la relève en 1982 et développe progressivement le style qui fait la réputation actuelle du domaine. Le vignoble est réparti sur plusieurs lieux-dits prestigieux de l’Hermitage, notamment Les Bessards, Les Greffieux et Les Plantiers. Ces parcelles, implantées sur des sols granitiques pentus et exposés, confèrent aux vins une complexité et une profondeur caractéristiques. Le domaine s’appuie sur une viticulture traditionnelle, privilégiant le travail manuel et une conduite respectueuse de l’équilibre naturel de la vigne. En cave, la philosophie repose sur des fermentations sobres et peu interventionnistes, avec l’utilisation de levures indigènes et un éraflage complet des grappes pour les rouges. L’élevage se fait en fûts de chêne, presque exclusivement anciens, sur une durée d’environ douze mois. Cette approche vise à préserver la pureté aromatique de la syrah et à mettre en valeur les nuances minérales et épicées propres à la colline de l’Hermitage. La réputation du domaine repose sur la constance de ses vins, leur authenticité et leur capacité de garde remarquable.
Le Vin – Hermitage 2013
L’Hermitage rouge 2013 du Domaine Marc Sorrel est élaboré à partir de Syrah issue de vignes situées sur plusieurs des terroirs les plus réputés de la colline, dont les sols granitiques favorisent la concentration et la minéralité. Le millésime 2013, marqué par une maturation lente et régulière, a permis d’obtenir des raisins équilibrés, donnant naissance à des vins structurés et précis. Les grappes sont entièrement éraflées avant fermentation, puis vinifiées de manière traditionnelle avec un suivi attentif mais peu interventionniste. L’élevage s’effectue en fûts de chêne usagés pendant environ un an, sans excès de bois neuf, afin de préserver l’expression du cépage et la typicité du terroir. À la dégustation, le vin présente une robe profonde, accompagnée de notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d’épices, relevées par une touche minérale. La bouche, dense et ferme à ce stade, repose sur des tanins serrés mais équilibrés, annonçant un potentiel de garde important. Avec le temps, cette cuvée développera des arômes tertiaires de cuir, de sous-bois et de truffe, caractéristiques des grands Hermitage arrivés à maturité. Le 2013 se distingue ainsi par une alliance entre puissance contenue et fraîcheur, signature du domaine.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Les Jardins de la Martinière, Shi Ro 2018
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine artisanal et confidentiel, travaille ses vignes en biodynamie et vinifie sans intrants afin de proposer des vins vivants, reflets fidèles du terroir. La cuvée Shi Ro, dont le nom évoque la pureté et la lumière en japonais, est issue de cépages blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2018, solaire et généreux, a permis une maturité complète des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé sans boisé marqué, ce vin blanc révèle une bouche équilibrée, tendue et harmonieuse. Il exprime aujourd’hui des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs, portées par une trame saline et minérale qui en prolonge l’élégance.
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Château Lafite Rothschild, Pauillac
1965390,00 €Château Lafite Rothschild, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est une référence absolue parmi les grands vins du Médoc. Son vignoble, planté majoritairement en cabernet-sauvignon, repose sur un terroir de graves fines sur sous-sol calcaire, garantissant finesse et longévité. Le millésime 1965, issu d’un assemblage traditionnel et d’un élevage prolongé en barriques de chêne, reflète une année au climat difficile, où le savoir-faire du domaine a permis de préserver l’équilibre. Aujourd’hui, ce vin présente une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué mêlant fruits secs, tabac, cèdre et notes tertiaires. Un Pauillac ancien au style classique et élégant.
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Domaine Mont Redon, Châteauneuf du Pape
198990,00 €Le Domaine de Mont-Redon, installé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, est l’une des plus vastes et anciennes propriétés de l’appellation. Son vignoble s’étend sur un terroir emblématique de galets roulés, mêlés à des sables et des argiles, idéal pour la culture du grenache, de la syrah et du mourvèdre. Le millésime 1989, marqué par une année chaude et sèche, a donné des vins denses, concentrés et de grande garde dans la vallée du Rhône. Vinifié dans la tradition du domaine et élevé en cuves et foudres, ce Châteauneuf-du-Pape présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet complexe de fruits noirs confits, de figue, d’épices et de garrigue. Un vin solaire et patiné, témoin d’un millésime de référence.
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