“Les Bécasses” de Michel Chapoutier représentent sans nul doute une très belle approche de cette splendide appellation qu’est Côte-Rôtie, et qui produit parmi les plus belles expressions au monde du cépage Syrah. Le tout, à un prix très accessible comparé à ses illustres voisins! 100% syrah, issue de vignes plutôt anciennes, sur un sol composé de micaschistes chloriteux et ferrugineux, de gore et de granit, mélangés dans les dépressions de loess. On distingue deux parties principales : la Côte Brune, schisteuse avec des zones limoneuses et riches en galets d’origine glaciaire, et la Côte Blonde, plus claire, dû au dépôt d’origine glaciaire de composition silico-calcaire. Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne, certains neufs
2010 est un millésime exceptionnel, dans cette partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée nous livre un vin exquis: robe rouge violacé profond, nez de framboise en jeunesse, avec une touche de violette, tout en mêlant épices, olive noire et romarin. En bouche, c’est ample et profond, ouvrant sur une finale boisée et vanillée.
Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’œuvre familiale avec une touche de modernité.
Un Côte-Rôtie élégant et complexe de la maison E. Guigal, millésime 2010.
450,00 €
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