Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Michel Chapoutier, Hermitage Le Méal
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Michel Chapoutier, Hermitage Le Méal
2011
Le Méal est le cœur de gamme des grands Hermitage parcellaires de Michel Chapoutier, en blanc comme en rouge, et ce millésime 2011 est parfait aujourd’hui.
225,00 €
6 en stock
Description du produit
“Le Méal” tire son nom du splendide coteau éponyme dont est issu cette sélection parcellaire de la Maison Chapoutier. Sans doute l’un des plus grands vins blancs méridionaux, adepte de langoustes, truffes et autres plats d’exception, et dont le potentiel de garde est sans limite les plus belles années. 100% marsanne, issue de vignes de plus de 50 ans. sur un sol d’allluvions fluvio-glaciaires, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement.
Elevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne. Garde jusqu’à 30 ans.
Ce 2011 se présente sous un aspect jaune or, avec une robe surbrillante. Le nez est intense, doté d’une très grande minéralité, avec un boisé présent mais discret. L’attaque en bouche est ample, l’ensemble est gras mais conserve une belle fraîcheur exotique, avant une finale sur des notes d’amandes grillées. Quantités très élitistes pour ce vin noté 18/20 par la RVF!
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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