Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
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Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
2023
Catégories : Languedoc, Languedoc-Roussillon
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
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29,90 €
12 en stock
Description du produit
Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian s’impose comme un domaine historique du Languedoc. Depuis plus de quarante ans, il signe des vins reconnus pour leur identité et leur précision. Le vignoble, d’une trentaine d’hectares, repose sur des sols variés : calcaires du Miocène, basaltes et argilo-siliceux.
Depuis 2016, Benoît Pontenier conduit le domaine avec une approche biodynamique exigeante. De plus, il bénéficie de l’accompagnement du vigneron jurassien Jean-François Ganevat. En effet, l’héritage ampélographique du domaine renforce son prestige : Syrah issue du Domaine Chave, Grenache du Château Rayas, et Mourvèdre du Domaine Tempier. Ainsi, chaque parcelle incarne un patrimoine vivant et donne aux vins une profondeur unique.
La Cuvée : Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023
La La Vacque 2023 provient de parcelles situées sur les terrasses Villafranchiennes, aux sols composés de galets roulés. La vendange manuelle s’effectue à maturité optimale. Ensuite, les grappes entières macèrent pendant environ 4 semaines.
L’élevage dure 12 mois dans de vieux foudres de 3 200 L. Ce choix préserve la pureté du fruit et affine la structure. De plus, aucun soufre n’est ajouté durant la vinification. Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 exprime intensité, équilibre et énergie. En bouche, le vin associe richesse du Grenache et fraîcheur de la Syrah. Enfin, la finale saline et persistante reflète la signature unique du terroir de Pézenas.
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
The Vendor
- Nom de la boutique : Winenex La Cave
- Vendeur : Laurent Ambrosini
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Domaine Fontaine Gagnard – Chassagne-Montrachet 1er Cru – Clos des Murées Monopole
202380,00 €Domaine
Le Domaine Fontaine-Gagnard, installé au cœur de Chassagne-Montrachet, figure parmi les signatures les plus respectées de la Côte de Beaune. Il exprime chaque climat avec une précision remarquable et une rigueur exemplaire.
Cuvée
Le Chassagne-Montrachet Clos des Murées Monopole 2023 provient d’un clos historique situé au cœur du village. Ce monopole unique donne un vin concentré, droit et porté par une trame calcaire fine et profonde.
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Clos Fornelli – Stella Rose – Vin de Corse
201629,00 €Domaine : Sur la côte orientale de la Corse, le Clos Fornelli s’étend sur 45 hectares certifiés bio. Grâce à la proximité de la mer Tyrrhénienne et aux sols alluvionnaires, le vignoble bénéficie d’une fraîcheur et d’une typicité uniques.
Cuvée : Le Clos Fornelli Stella Rose 2016 est un vin rouge issu d’un assamblage Niellucciu et Sciaccarellu, élevé en foudres, qui exprime la puissance et l’élégance insulaire.
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TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
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Domaine Zuria – Stintinu – IGP Ile de Beauté
202368,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Stintinu 2023 est un 100 % Sciaccarellu, cultivé avec soin dans la parcelle Maora. Nez de fruits rouges mûrs et d’épices poivrées, ça pinote ! En bouche, une texture soyeuse et tendue, des tanins fins et ronds et une finale longue et minérale — reflet sincère du terroir calcaire de Stintinu.
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Jean-Michel Gerin – La Landonne, Côte-Rôtie
2023195,00 €Domaine
Ancré à Ampuis depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Michel Gérin s’est imposé comme l’un des noms majeurs de la Côte-Rôtie grâce à un travail minutieux sur les lieux-dits les plus prestigieux de l’appellation.
Cuvée
La Landonne 2023 du Domaine Jean-Michel Gérin est une cuvée issue du lieu-dit le plus emblématique de Côte-Rôtie. Dès l’introduction, La Landonne 2023 s’impose comme une expression précise d’un terroir mythique, planté exclusivement en Syrah et réputé pour la puissance et la profondeur de ses vins. Cette cuvée représente l’un des travaux les plus aboutis du domaine sur les grands coteaux d’Ampuis.
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Domaine Vincent Gaudry – Mélodie des Vieilles Vignes – Sancerre
202329,90 €Domaine : À Sancerre, le Domaine Vincent Gaudry fait figure de pionnier de la biodynamie. Sur 11 ha de terres blanches et silex, il élabore des vins précis et authentiques, respectueux du terroir.
Cuvée : Le Vincent Gaudry Sancerre Mélodie des Vieilles Vignes 2023 est un Sauvignon issu de vieilles vignes, fermenté et élevé 18 mois en foudre, qui allie tension, profondeur et minéralité.
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Domaine du Vieux Télégraphe – Châteauneuf du pape “Vieux Télégraphe”
202379,00 €Domaine
Le Domaine du Vieux Télégraphe, installé sur le plateau de La Crau depuis plus d’un siècle, est l’une des références historiques de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble repose sur une mosaïque de galets roulés, sables et argiles qui définissent l’identité de ce secteur emblématique.Cuvée
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 provient exclusivement du plateau de La Crau, terroir réputé pour son sol profond de galets roulés sur argiles rouges.
Une cuvée emblématique qui reflète la singularité de ce site et le caractère du millésime.VENDU EN CBO SI ACHAT DES 6 BOUTEILLES !
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Domaine Vaisse, Hasard
201625,00 €Le Domaine Vaisse, créé par Alexandre Vaisse dans le Languedoc, s’impose depuis quelques années comme une signature singulière et recherchée. Installé sur des terroirs argilo-calcaires et de galets roulés proches d’Aniane, le domaine met en avant des cuvées parcellaires vinifiées avec précision et sans artifice. Hasard est une cuvée rare, née de vieilles vignes de carignan, de grenache et de syrah, travaillées en rendements très faibles. Le millésime 2016, exceptionnel dans la région, a donné des raisins parfaitement mûrs, équilibrés par une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé en demi-muids, ce vin exprime une matière dense mais harmonieuse, des tanins soyeux et un bouquet raffiné de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
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Domaine Nicolas Senlanne – Thesis – Vin de France
202439,00 €Le Domaine
Créé en 2020, le Domaine Nicolas Senlanne s’établit à Balaruc-le-Vieux, dans l’Hérault. Nicolas y cultive ses vignes de manière artisanale, en biodynamie libre et sans artifices, pour produire des vins rares.La Cuvée
Le Domaine Nicolas Senlanne Thesis 2024 : un Grenache noir vinifié sans intrants, macération longue et élevage en barriques, pour un vin naturel d’une grande authenticité.LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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