Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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12 en stock
Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian s’impose comme un domaine historique du Languedoc. Depuis plus de quarante ans, il signe des vins reconnus pour leur identité et leur précision. Le vignoble, d’une trentaine d’hectares, repose sur des sols variés : calcaires du Miocène, basaltes et argilo-siliceux.
Depuis 2016, Benoît Pontenier conduit le domaine avec une approche biodynamique exigeante. De plus, il bénéficie de l’accompagnement du vigneron jurassien Jean-François Ganevat. En effet, l’héritage ampélographique du domaine renforce son prestige : Syrah issue du Domaine Chave, Grenache du Château Rayas, et Mourvèdre du Domaine Tempier. Ainsi, chaque parcelle incarne un patrimoine vivant et donne aux vins une profondeur unique.
La Cuvée : Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023
La La Vacque 2023 provient de parcelles situées sur les terrasses Villafranchiennes, aux sols composés de galets roulés. La vendange manuelle s’effectue à maturité optimale. Ensuite, les grappes entières macèrent pendant environ 4 semaines.
L’élevage dure 12 mois dans de vieux foudres de 3 200 L. Ce choix préserve la pureté du fruit et affine la structure. De plus, aucun soufre n’est ajouté durant la vinification. Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 exprime intensité, équilibre et énergie. En bouche, le vin associe richesse du Grenache et fraîcheur de la Syrah. Enfin, la finale saline et persistante reflète la signature unique du terroir de Pézenas.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
Domaine :
Le Château Lynch-Moussas, Grand Cru Classé de 1855, se situe à Pauillac, au cœur du Médoc. Propriété de la famille Castéja, il associe tradition bordelaise et précision moderne.
Cuvée :
Le millésime 2021 du Château Lynch-Moussas se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Ce vin illustre parfaitement la finesse du Cabernet Sauvignon sur les grands terroirs de Pauillac.
VENDU EN CBO SI ACHAT DE 6 BOUTEILLES !
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Domaine : Fondée en 1838 à Aÿ, la Maison Deutz incarne l’élégance champenoise à travers une viticulture exigeante et une vinification de précision.
Cuvée : William Deutz Millésimé 2013, ce champagne exprime la pureté et la finesse d’un grand terroir, sublimé par un assemblage dominé par le Pinot Noir et le Chardonnay issus de Grands et Premiers Crus.
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Domaine : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, créé en 2005 par Henri Le Roy, ancien biologiste, s’étend sur 5 hectares à Vincelles dans le Jura. Conduit en biodynamie non certifiée, il pratique des vinifications en ouille, avec un minimum d’intrants.
Cuvée : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023, un 100 % Chardonnay de marnes bleues, vinifié en style bourguignon avec élevage en ouille. Il associe tension, amplitude et une personnalité unique.
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Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
La cuvée Chartogne Taillet Sainte Anne assemble plusieurs parcelles du massif de Saint-Thierry. Ces terroirs sableux et calcaires donnent un Champagne droit, structuré et porté par une énergie minérale caractéristique de cette zone septentrionale.
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Domaine : Fondé en 2005, le Clos Venturi est né de la sélection des meilleurs terroirs du Domaine Vico, en plein centre de la Corse. Le vignoble de 25 ha est conduit en biodynamie et certifié HVE.
Cuvée : Le Clos Venturi Chemin de Croix 2019 : un Sciaccarellu de terroir, élevé longuement, qui associe puissance, élégance et une minéralité saline unique.
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Le Domaine Paradella : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Le Domaine Zuria : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Les Cuvées : Paradella rouge 2019 – Paradella rouge 2020 – Paradella blanc 2024 – Initiale rouge 2023 – Initiale blanc 2024 – Santa Giulia 2024.
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TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
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