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Château Lynch-Moussas, Pauilliac (lot)
1999199,00 €Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
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Château la Tour Blanche, Sauternes
1999124,00 €Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cÅ“ur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
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Coquard Loison Fleurot, Chambolle-Musigny
2011199,00 €Le domaine Coquard Loison Fleurot, installé à Flagey-Échezeaux en Côte de Nuits, est une propriété familiale qui s’est affirmée au fil des générations comme un nom discret mais reconnu des grands vins de Bourgogne. Le vignoble, conduit sans artifice, s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses, dont Chambolle-Musigny. Le millésime 2011, marqué par un printemps chaud suivi d’un été contrasté, a donné des vins souples et élégants, dotés d’une maturité correcte et d’un équilibre harmonieux. Issu exclusivement de pinot noir, ce Chambolle-Musigny exprime aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet raffiné de petits fruits rouges, d’épices douces et de sous-bois. Un vin délicat, fidèle au style charmeur de l’appellation.
