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  • Maison Joseph Drouhin – Pinot Noir – Bourgogne

    2022

    Le Domaine
    Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est l’une des références des vins de Bourgogne. Restée familiale, elle est dirigée par la quatrième génération.

    La Cuvée
    Le Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2022 : un rouge rubis éclatant, souple et élégant, marqué par le fruit et l’équilibre, parfait ambassadeur du style de la maison.

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    20,00 
  • Sélection Joseph Drouhin – Mâcon x2 – Pinot Noir x2 – x2 Beaune les Cras

    2017, 2021, 2022

    Cette sélection réunit quatre cuvées emblématiques de la Maison Joseph Drouhin, figure incontournable de Beaune depuis 1880. De l’éclat immédiat des appellations régionales à la profondeur des Premiers Crus, jusqu’au mythique Clos des Mouches, chaque bouteille exprime la finesse et la pureté qui font la réputation de la maison.

    Du Mâcon-Villages 2021, Chardonnay floral et frais du sud de la Bourgogne, au Bourgogne Pinot Noir 2022, rouge fruité et accessible, jusqu’au Beaune 1er Cru Cras 2017, raffiné et équilibré, et, cuvée emblématique vieillie dans les caves historiques de Beaune : un parcours qui illustre à la perfection le style Drouhin.

    Une sélection pensée pour découvrir l’ADN de la maison, entre accessibilité, raffinement et rareté.

    Découvrez notre article complet sur la Maison Joseph Drouhin !

    Site officiel de la Maison Joseph Drouhin

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    234,00 
  • Domaine Jean-Luc Mouillard, Château-Chalon

    2016

    Appellation mythique du Jura, qui produit les plus beaux vins jaunes

    51,00 
  • Jean Macle, Château Chalon

    1999

    Jean Macle, figure emblématique du Jura, est unanimement reconnu comme l’un des maîtres du vin jaune. Son domaine familial, installé à Château-Chalon, travaille depuis plusieurs générations un petit vignoble consacré presque exclusivement au savagnin. Le terroir, composé de marnes grises et bleues, associé à un microclimat idéal, offre des conditions uniques pour l’élaboration de grands vins de voile. Le millésime 1999, marqué par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a produit des raisins parfaitement mûrs, propices à un élevage long sous voile. Après plus de six ans d’élevage en fûts non ouillés, ce Château-Chalon exprime aujourd’hui toute la complexité d’un grand vin jaune : puissance contenue, fraîcheur persistante et un bouquet raffiné de noix, épices, curry et fruits secs.

    300,00 
  • Jean Macle, Château Chalon

    1983

    Jean Macle, vigneron mythique de Château-Chalon, incarne depuis des décennies l’excellence du vin jaune jurassien. Son domaine familial, aujourd’hui conduit par son fils Laurent, repose sur des terroirs de marnes grises et bleues, parfaitement adaptés au savagnin. Le millésime 1983, marqué par une année chaude et sèche, a produit des raisins concentrés, idéaux pour un élevage long sous voile. Après plus de six ans en fûts non ouillés, ce Château-Chalon s’est imposé comme un vin de garde exceptionnel. Quarante ans plus tard, il dévoile une robe dorée intense, une bouche ample et tendue, et un bouquet complexe où se mêlent noix, épices, fruits secs et touches oxydatives nobles. Un vin jaune de légende, patiné mais toujours vibrant.

    310,00