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  • Maison Joseph Drouhin – Pinot Noir – Bourgogne

    2022

    Le Domaine
    Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est l’une des références des vins de Bourgogne. Restée familiale, elle est dirigée par la quatrième génération.

    La Cuvée
    Le Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2022 : un rouge rubis éclatant, souple et élégant, marqué par le fruit et l’équilibre, parfait ambassadeur du style de la maison.

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    20,00 
  • Sélection Joseph Drouhin – Mâcon x2 – Pinot Noir x2 – x2 Beaune les Cras

    2017, 2021, 2022

    Cette sélection réunit quatre cuvées emblématiques de la Maison Joseph Drouhin, figure incontournable de Beaune depuis 1880. De l’éclat immédiat des appellations régionales à la profondeur des Premiers Crus, jusqu’au mythique Clos des Mouches, chaque bouteille exprime la finesse et la pureté qui font la réputation de la maison.

    Du Mâcon-Villages 2021, Chardonnay floral et frais du sud de la Bourgogne, au Bourgogne Pinot Noir 2022, rouge fruité et accessible, jusqu’au Beaune 1er Cru Cras 2017, raffiné et équilibré, et, cuvée emblématique vieillie dans les caves historiques de Beaune : un parcours qui illustre à la perfection le style Drouhin.

    Une sélection pensée pour découvrir l’ADN de la maison, entre accessibilité, raffinement et rareté.

    Découvrez notre article complet sur la Maison Joseph Drouhin !

    Site officiel de la Maison Joseph Drouhin

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    234,00 
  • Jerome Bretaudeau – La Justice

    2021

    Un assemblage original de chardonnay et de savagnin, élevé en amphore, alliant fraîcheur, minéralité et complexité aromatique.

    50,00 
  • Jerome Bretaudeau – Solera

    Non Millésimé

    Un chardonnay d’assemblage multi-millésimé, élevé en solera, offrant une richesse aromatique, une texture saline et une complexité remarquable.

    Base 2021 + 7 millésimes

    135,00 
  • Les Jardins de la Martinière, Shi Ro 2018

    2018

    Les Jardins de la Martinière, domaine artisanal et confidentiel, travaille ses vignes en biodynamie et vinifie sans intrants afin de proposer des vins vivants, reflets fidèles du terroir. La cuvée Shi Ro, dont le nom évoque la pureté et la lumière en japonais, est issue de cépages blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2018, solaire et généreux, a permis une maturité complète des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé sans boisé marqué, ce vin blanc révèle une bouche équilibrée, tendue et harmonieuse. Il exprime aujourd’hui des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs, portées par une trame saline et minérale qui en prolonge l’élégance.

    120,00 
  • Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka

    2018

    Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.

    120,00