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  • Marie Noëlle Ledru Millésimé Brut Grand Cru

    1990

    Marie-Noëlle Ledru, vigneronne emblématique d’Ambonnay, a produit pendant plusieurs décennies des champagnes d’une grande pureté, recherchés par les amateurs du monde entier. Son domaine, aujourd’hui transmis mais dont les bouteilles subsistent encore, couvrait environ 6 hectares en Grand Cru, principalement à Ambonnay et Bouzy, terroirs de prédilection du pinot noir. Le Millésimé Brut Grand Cru est élaboré uniquement lors des grandes années, à partir de pinot noir majoritaire, complété par le chardonnay. Vinifié et élevé avec précision, sans dosage excessif, ce champagne exprime la puissance du terroir de la Montagne de Reims alliée à une tension minérale. La bulle fine, la matière dense et la finale saline témoignent d’un style droit, raffiné et d’une grande capacité de garde.

    690,00 
  • Deutz Blanc de Blancs, Champagne

    1989

    Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz s’impose rapidement comme l’un des grands noms de la Champagne.

    200,00 
  • Domaine Tarra d’Orasi – Yves Cannarelli

    2018

    Un vermentinu d’exception issu de vignes centenaires, alliant profondeur, complexité et minéralité, reflet du terroir corse.

    175,00 
  • Clos Canarelli, Tarra d’Orasi

    2017

    Clos Canarelli, situé à Tarabucetta près de Figari en Corse-du-Sud, est l’un des domaines les plus emblématiques de l’île. Dirigé par Yves Canarelli, il s’attache à valoriser les cépages autochtones corses sur un terroir de granite décomposé, travaillé en biodynamie. La cuvée Tarra d’Orasi blanc 2017, issue de vieilles vignes de vermentinu et de cépages insulaires oubliés, est vinifiée de manière naturelle, avec des fermentations en levures indigènes et un élevage long en foudres. Ce millésime solaire exprime un équilibre subtil entre ampleur, minéralité et fraîcheur. Aujourd’hui, il se distingue par une texture riche et un bouquet raffiné aux notes de fruits blancs, d’agrumes et d’herbes méditerranéennes. Un grand blanc corse de terroir, rare et recherché.

    210,00