7 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
-
Château Haut-Batailley
198499,00 €Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.
-
Château Haut-Batailley, Pauillac
1984119,00 €Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.
-
Château Lynch-Moussas, Pauilliac (lot)
1999199,00 €Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
-
Château la Tour Blanche, Sauternes
1999124,00 €Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cÅ“ur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
-
Jean Macle, Château Chalon
1999300,00 €Jean Macle, figure emblématique du Jura, est unanimement reconnu comme l’un des maîtres du vin jaune. Son domaine familial, installé à Château-Chalon, travaille depuis plusieurs générations un petit vignoble consacré presque exclusivement au savagnin. Le terroir, composé de marnes grises et bleues, associé à un microclimat idéal, offre des conditions uniques pour l’élaboration de grands vins de voile. Le millésime 1999, marqué par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a produit des raisins parfaitement mûrs, propices à un élevage long sous voile. Après plus de six ans d’élevage en fûts non ouillés, ce Château-Chalon exprime aujourd’hui toute la complexité d’un grand vin jaune : puissance contenue, fraîcheur persistante et un bouquet raffiné de noix, épices, curry et fruits secs.
-
Guigal, Condrieu Luminescence
1999150,00 €La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
