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Marie Noëlle Ledru Millésimé Brut Grand Cru
1990690,00 €Marie-Noëlle Ledru, vigneronne emblématique d’Ambonnay, a produit pendant plusieurs décennies des champagnes d’une grande pureté, recherchés par les amateurs du monde entier. Son domaine, aujourd’hui transmis mais dont les bouteilles subsistent encore, couvrait environ 6 hectares en Grand Cru, principalement à Ambonnay et Bouzy, terroirs de prédilection du pinot noir. Le Millésimé Brut Grand Cru est élaboré uniquement lors des grandes années, à partir de pinot noir majoritaire, complété par le chardonnay. Vinifié et élevé avec précision, sans dosage excessif, ce champagne exprime la puissance du terroir de la Montagne de Reims alliée à une tension minérale. La bulle fine, la matière dense et la finale saline témoignent d’un style droit, raffiné et d’une grande capacité de garde.
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Domaine Beaurenard, Chateauneuf du pape
199090,00 €Le Domaine de Beaurenard, installé à Châteauneuf-du-Pape depuis sept générations, est l’une des références historiques de l’appellation. Dirigé par la famille Coulon, le domaine cultive plus de 60 hectares en biodynamie, sur un terroir emblématique de galets roulés, d’argiles et de sables. L’encépagement associe les treize cépages autorisés, avec une prédominance du grenache, complété par syrah, mourvèdre et cépages traditionnels. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a donné des vins riches, concentrés et d’une grande intensité. Ce Châteauneuf-du-Pape, vinifié de manière traditionnelle et élevé en foudres et demi-muids, exprime aujourd’hui une matière ample, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices et garrigue.
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Château Lynch-Moussas, Pauilliac (lot)
1999199,00 €Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
