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Domaine Zuria РInitiale РIGP Ile de Beaut̩
202339,90 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Initiale Rouge 2023, 100% Sciaccarellu issu de sols calcaires, vinifié avec finesse, élevage en foudres et œuf béton, style méditerranéen élégant, fruit croquant, tanins soyeux et finale saline.
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Domaine Paradella – Patrimonio
202347,00 €Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella blanc 2023, 100 % vermentinu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 6 mois d’élevage en barriques neutres, millésime solaire et structuré, nez de fruits jaunes, de fenouil et de fleurs du maquis, bouche ample et saline.
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