Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Pape Clément, Pessac-Leognan
10 vues
Château Pape Clément, Pessac-Leognan
1967
Catégories : Bordeaux, Pessac-Léognan
Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.
159,00 €
1 en stock
Description du produit
Le Domaine
Château Pape Clément, situé à Pessac-Léognan, est l’un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux. Son histoire débute au XIIIᵉ siècle lorsque Bertrand de Goth, futur pape Clément V, hérite de ces vignes, qui prendront par la suite son nom. Ce lien historique unique en fait une propriété emblématique, dont la tradition viticole s’étend sur plus de 700 ans. Classé Cru Classé de Graves, le domaine couvre environ 60 hectares plantés en cépages rouges (cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc, petit verdot) et en cépages blancs (sauvignon, sémillon, sauvignon gris). Le terroir est constitué de graves argilo-sableuses reposant sur un socle calcaire, assurant un excellent drainage et une maturité optimale des raisins. La conduite du vignoble est méticuleuse, avec des densités de plantation élevées et une sélection parcellaire rigoureuse. La vinification associe tradition et modernité, avec une extraction douce et un élevage long en barriques de chêne, dont une proportion significative en bois neuf. Propriété de Bernard Magrez depuis 1980, le château a connu d’importants investissements, ce qui lui a permis de retrouver une place de premier plan dans l’élite bordelaise. Château Pape Clément est aujourd’hui reconnu pour produire des vins intenses, élégants et complexes, dotés d’une grande capacité de garde.
Le Vin – Château Pape Clément 1967
Le millésime 1967 de Château Pape Clément est issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. L’année fut marquée par des conditions climatiques irrégulières, avec un été mitigé et des vendanges sous la pluie, ce qui a donné des vins moins concentrés que dans les grandes années bordelaises. La vinification traditionnelle, suivie d’un élevage en barriques de chêne, a néanmoins permis de préserver l’élégance et la finesse du cru. Après plus de cinquante ans, ce 1967 se présente avec une robe tuilée claire, témoignant de son âge avancé. Le bouquet révèle des arômes tertiaires typiques : fruits secs, tabac, cuir, sous-bois et touches épicées. En bouche, la matière est souple, les tanins entièrement fondus, et l’ensemble se distingue par une harmonie délicate plutôt que par la puissance. La finale, de longueur moyenne, séduit par sa subtilité et sa patine. Ce vin, plus à apprécier comme un témoignage historique que pour sa concentration, illustre la capacité de Château Pape Clément à produire, même dans des millésimes difficiles, des vins raffinés et équilibrés qui conservent leur charme au fil du temps.
The Vendor
- Nom de la boutique : Je veux ce vin
- Vendeur : PHILIPPE ROY
- Aucune évaluation trouvée pour le moment !
-
Château Haut-Batailley, Pauillac
1984119,00 €Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.
-
Château Haut-Batailley
198499,00 €Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.
-
Château Simone, Palette
2003174,00 €Château Simone, domaine emblématique de l’appellation Palette, près d’Aix-en-Provence, est réputé pour ses vins rouges et blancs d’une rare complexité. Implanté sur des coteaux calcaires couverts de galets, le vignoble bénéficie d’un microclimat frais qui tempère les excès méditerranéens. Le rouge est issu d’un encépagement varié dominé par le grenache, le mourvèdre et le cinsault, complétés par une large palette de cépages autochtones. Le millésime 2003, marqué par une canicule estivale, a donné un vin riche, concentré et solaire, mais équilibré grâce à l’altitude et à l’exposition du terroir. Aujourd’hui, il exprime des tanins fondus, une bouche ample et un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de garrigue. Un Palette de grande personnalité.
-
Château Calon-Ségur, Saint Estephe
1938389,00 €Château Calon‑Ségur, classé Troisième Grand Cru de Saint‑Estèphe depuis 1855, est réputé pour ses vins structurés, élégants et puissants, nés sur un terroir graveleux profond et travaillés avec rigueur. Le millésime 1938 témoigne aujourd’hui d’une maturité profonde : issu d’un assemblage historique (cabernet‑sauvignon, merlot, cabernet‑franc, petit verdot), il se caractérise par une texture veloutée, des arômes évolués de sous-bois, d’épices et de fruits très mûrs, avec des tannins fondus. Ce vin ancien incarne la sérénité et la structure harmonieuse que peuvent offrir les grands vins de garde de Saint‑Estèphe à leur apogée.
-
Coquard Loison Fleurot, Chambolle-Musigny
2011199,00 €Le domaine Coquard Loison Fleurot, installé à Flagey-Échezeaux en Côte de Nuits, est une propriété familiale qui s’est affirmée au fil des générations comme un nom discret mais reconnu des grands vins de Bourgogne. Le vignoble, conduit sans artifice, s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses, dont Chambolle-Musigny. Le millésime 2011, marqué par un printemps chaud suivi d’un été contrasté, a donné des vins souples et élégants, dotés d’une maturité correcte et d’un équilibre harmonieux. Issu exclusivement de pinot noir, ce Chambolle-Musigny exprime aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet raffiné de petits fruits rouges, d’épices douces et de sous-bois. Un vin délicat, fidèle au style charmeur de l’appellation.
-
Château Margaux, Margaux
1957679,00 €Château Margaux, Premier Grand Cru Classé de 1855, est un domaine emblématique du Médoc, réputé pour l’élégance et la longévité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves fines reposant sur un socle calcaire, son vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1957, marqué par une année fraîche et irrégulière, a donné des vins moins concentrés mais d’une finesse certaine. Vinifié selon les méthodes traditionnelles du domaine et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui des tanins totalement fondus, une bouche souple et un bouquet délicat aux notes de fruits secs, de tabac et de sous-bois. Un Margaux ancien, subtil et patiné, témoin d’une époque révolue.
Produits similaires
-
Château Fombrauge, Saint Emilion
1977119,00 €Château Fombrauge est l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. Situé sur un terroir mêlant argilo-calcaire et molasse, il bénéficie d’une diversité géologique rare dans l’appellation. Le vignoble, majoritairement planté en merlot, complété par cabernet-franc et cabernet-sauvignon, est conduit avec une attention particulière à la maturité optimale des raisins. Le millésime 1977, issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques, exprime aujourd’hui des tanins fondus et une texture assagie. Les arômes évolués mêlent fruits mûrs, sous-bois et notes épicées, reflétant le style souple et élégant des Saint-Émilion à maturité avancée.
-
Château Bouscaut, Pessac-Leognan
198184,00 €Château Bouscaut est un Cru Classé de Graves, implanté à Cadaujac, dans l’appellation Pessac-Léognan. Propriété de la famille Lurton depuis 1979, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire aux graves garonnaises, planté majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et malbec, avec une partie en blanc (sémillon et sauvignon). Le millésime 1981 incarne la signature classique du domaine : issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques françaises, il offre aujourd’hui une structure équilibrée, des tanins fondus et une expression mûre de fruits rouges confits, d’épices et de sous-bois. Une bouteille représentative du style raffiné et pourquoi pas discret, des grands rouges de Graves arrivés à maturité.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.