Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Domaine de l’Aigle à Deux têtes – Bâtard-Vernambaud – Côtes du Jura
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Domaine de l’Aigle à Deux têtes – Bâtard-Vernambaud – Côtes du Jura
2023
Catégories : Côtes du Jura, Jura
Domaine : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, créé en 2005 par Henri Le Roy, ancien biologiste, s’étend sur 5 hectares à Vincelles dans le Jura. Conduit en biodynamie non certifiée, il pratique des vinifications en ouille, avec un minimum d’intrants.
Cuvée : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023, un 100 % Chardonnay de marnes bleues, vinifié en style bourguignon avec élevage en ouille. Il associe tension, amplitude et une personnalité unique.
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45,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Depuis 2005, le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes illustre la nouvelle génération du Jura. Henri Le Roy, ancien biologiste, cultive environ 5 hectares sur Vincelles, près de Rotalier. Sa démarche repose sur une viticulture respectueuse, sans produits chimiques de synthèse. De plus, il vinifie en ouille pour préserver la pureté et la fraîcheur du Chardonnay. En effet, seuls de faibles apports de soufre sont réalisés à la mise en bouteille.
La Cuvée : Bâtard-Vernambaud 2022
Cette cuvée parcellaire provient d’un terroir marneux d’exception situé près de Grusse. Le Chardonnay, planté sur des sols riches en marnes bleues, donne naturellement de faibles rendements. Henri Le Roy vendange manuellement, puis élève le vin en fûts bourguignons selon la technique de l’ouillage. Ainsi, il évite toute oxydation et conserve tension et éclat.
Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023 révèle un profil ample et minéral. Le nez s’ouvre sur des notes de pomme verte, de citron vert et de fleurs blanches. Des nuances d’amande grillée et de brioche apportent de la complexité. En bouche, la texture saline et élégante se prolonge par une finale tendue et persistante. Enfin, ce millésime affirme le caractère unique du Chardonnay jurassien vinifié en ouille.
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
The Vendor
- Nom de la boutique : Winenex La Cave
- Vendeur : Laurent Ambrosini
- 5.00 de note sur 1 Commentaire
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Maison Joseph Drouhin – Beaune 1er Cru Cras
201779,00 €Le Domaine
Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin s’impose comme une référence des vins de Bourgogne. Restée familiale, elle est dirigée aujourd’hui par la quatrième génération.La Cuvée
Le Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 : un Pinot Noir raffiné, équilibré et doté d’un beau potentiel de garde, issu d’un climat historique de Beaune.PROVENANCE DIRECT DOMAINE ! Ces 1er Cru ont vieillit dans les caves historiques de la maison Drouhin, sous la ville de Beaune !
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Maison Joseph Drouhin – Mâcon Village
202118,00 €Domaine : Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880 à Beaune, figure incontournable de la Bourgogne, allie tradition familiale et recherche de pureté dans l’expression des terroirs.
Cuvée : Mâcon-Villages 2021 est un 100 % Chardonnay issu de sols argilo-calcaires du sud de la Bourgogne, vinifié et élevé en cuves pendant 6 à 10 mois pour préserver fraîcheur et éclat.
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Domaine Nicolas Senlanne – Thesis – Vin de France
202439,00 €Le Domaine
Créé en 2020, le Domaine Nicolas Senlanne s’établit à Balaruc-le-Vieux, dans l’Hérault. Nicolas y cultive ses vignes de manière artisanale, en biodynamie libre et sans artifices, pour produire des vins rares.La Cuvée
Le Domaine Nicolas Senlanne Thesis 2024 : un Grenache noir vinifié sans intrants, macération longue et élevage en barriques, pour un vin naturel d’une grande authenticité.LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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Champagne Jacquesson – Cuvée 748 “Extra Brut”
Non Millésimé69,90 €Domaine
La Maison Jacquesson, installée à Dizy, est reconnue pour son approche parcellaire et sa numérotation de cuvées, privilégiant la qualité annuelle plutôt qu’un style constant.
Un travail précis au vignoble et des élevages longs définissent l’identité de cette maison indépendante.Cuvée
La Cuvée 748 repose sur la base du millésime 2020, complétée par des vins de réserve, et provient principalement de vignobles situés à Avize, Aÿ et Dizy.
Elle incarne la lecture du millésime et la philosophie de recherche de précision propre à Jacquesson.FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 350€ D’ACHAT !
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Domaine Paradella – Patrimonio
202050,00 €Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella rouge 2020, 100 % niellucciu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 18 mois d’élevage en barriques neuves. Matière ample et structurée, tanins enrobés, bouche généreuse aux accents de fruits noirs mûrs et d’épices douces, finale longue, chaleureuse et persistante.
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Domaine Antoine Sanzay – Les Salles Martin – Saumur
202233,00 €Domaine : À Varrains, au cœur de Saumur, le Domaine Antoine Sanzay s’impose comme une référence des vins de Loire. Antoine cultive ses vignes en bio, avec une approche artisanale et respectueuse.
Cuvée : Le Saumur Blanc Les Salles Martin 2022 : un 100 % Chenin issu d’un terroir argilo-limoneux ensoleillé. Vinifié avec levures indigènes et élevé 18 mois en demi-muids et barriques, il exprime fraîcheur et minéralité saline.
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